Mera recept åt folket, eller iaf orkanparty!
Fetaostbiffar med stark "tomatsalsa" - 5 portioner
Biffarna:
1000g nötfärs 10%
120g ägg (2st)
200g Fetaost 3%
1 msk svartpeppar
20 g buljongtärning (smält i varmt vatten)
0,5dl vatten
50g Margarin (stekning)
- Jag använder potatispress till fetaosten och gör en "smet" med ägg, svartpeppar, vatten & buljongtärning.. sen i med köttfärsen!
Sås:
780g krossade tomater
100g jalapenos (finhackade)
460g champinjoner (burk)
- Blev starkt satan så tips är nog halvera jalapenos eller tillsätta typ ketchup för lite sötma, hällde ner skyn från stekpappan här för att få med allt fett och den goda smaken!
Grönt:
1000g brocolli (fryst)
2782 kcal
304g protein
51g kolhydrater
140g fett
Delat på 5 portioner
557 kcal
61g protein
10g kolhydrater
28g fett