Rösta fram årets bästa pepparkakshus!
2009-03-18, 17:50
  #529
Medlem
Evil-Eyes avatar
Tillbaka igen, kanske en enkel fråga för många men det var väl det denna tråden var till för.

Kan man poppa popcorn i en teflonkastrull? Klart att det _går_ det förstår jag med, men tål teflonet det?

Kan ju vidga fråga lite också,
Hur poppar ni era popcorn? olja? smör? med cayennepeppar? socker?
Helt enkelt, har ni någon favoritmetod när det gäller popcorn?

Edit: Är det så nyttigt som man kan tro? Kan man kalla det "nyttiga" snacks?
Citera
2009-03-18, 18:45
  #530
Medlem
klybans avatar
Visst ska den tåla det om du inte har en 49:- kastrull.
Men du kan nog inte köra full fräs för att vara på säkra sidan.
Citera
2009-03-20, 16:20
  #531
Medlem
mahutma_homos avatar
Rökt fläskfilé

Är den tillagad eller behöver man steka det som vanlig fläskfilé? Några tips på rätter?

Edit: Ingen som vet? Jag börjar bli hungrig.
__________________
Senast redigerad av mahutma_homo 2009-03-20 kl. 16:49.
Citera
2009-03-22, 13:55
  #532
Medlem
Rhynns avatar
Citat:
Ursprungligen postat av mahutma_homo
Är den tillagad eller behöver man steka det som vanlig fläskfilé? Några tips på rätter?

Edit: Ingen som vet? Jag börjar bli hungrig.


Den är ätbar alltså inte rå. Du kan steka den som vanlig ifall du vill eller äta den som den är!
Citera
2009-03-22, 15:04
  #533
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Evil-Eye
Tillbaka igen, kanske en enkel fråga för många men det var väl det denna tråden var till för.

Kan man poppa popcorn i en teflonkastrull? Klart att det _går_ det förstår jag med, men tål teflonet det?

Kan ju vidga fråga lite också,
Hur poppar ni era popcorn? olja? smör? med cayennepeppar? socker?
Helt enkelt, har ni någon favoritmetod när det gäller popcorn?

Edit: Är det så nyttigt som man kan tro? Kan man kalla det "nyttiga" snacks?

Om man gör som jag blir det inte nyttigt...

Sätt plattan på högsta. Ställ dit en stor kastrull. Fyll upp kastrullen rikligt med neutral olja – det ska vara så mycket olja att det nästan täcker ett popcorn (dvs c:a 3 mm). Släng i tre popcornkärnor efter ett tag. På med locket. När de första tre har poppat, vänta i 15-20 sekunder och häll därefter i ungefär en deciliter popcorn och 15-20 gram smör. På med locket. Vänta några sekunder, och skaka sedan om kastrullen på plattan bestämt, men försiktigt. Detta för att smöret och popcornen ska sprida sig jämnt. Låt poppa tills det börjar avta, eller tills kastrullen är full. Salta i kastrullen och skaka om lite, töm över hälften i en skål och salta och skaka om i kastrullen igen, töm sedan över resten i skålen.

Avnjut med en Vuelta Abajo och en VSOP eller XO.
Citera
2009-03-23, 05:39
  #534
Medlem
Euroshoppers avatar
oh den där oxfilépastan verkar supergod!!
Citera
2009-03-23, 15:40
  #535
Medlem
jockelos avatar
Hur mycket är 200 gram vetemjöl i deciliter? På ett ungefär?

Hittade själv:
http://www.kov.se/mallar/sv/artikel_datum.asp?lngArticleId=1873
__________________
Senast redigerad av jockelo 2009-03-23 kl. 15:43.
Citera
2009-03-24, 15:56
  #536
Medlem
truperts avatar
En pizzadeg på jäsning just nu. Kom på att jag glömde ha i saltet och oljan. Går det bra att tillsätta det när den jäst klart och ska bakas ut? Eller blir det knas då? Bättre skippa oljan helt? Svar inom 30 min tack!
Citera
2009-03-24, 16:01
  #537
Medlem
Snövits avatar
Citat:
Ursprungligen postat av trupert
En pizzadeg på jäsning just nu. Kom på att jag glömde ha i saltet och oljan. Går det bra att tillsätta det när den jäst klart och ska bakas ut? Eller blir det knas då? Bättre skippa oljan helt? Svar inom 30 min tack!

Ha i det nu på en gång och sätt degan för jäsning igen så att säga.
Citera
2009-03-24, 16:04
  #538
Medlem
truperts avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Snövit
Ha i det nu på en gång och sätt degan för jäsning igen så att säga.

Då kör jag på det! Tack för det snabba svaret!
Citera
2009-03-24, 19:53
  #539
Medlem
Hur länge ska man koka potatis ?

Ja hur länge ska man koka potatis (med skal på) ?

tycker det tar en jäkla tid, snart en timme har dom kokat och dom är fortfarande lite hårda, det är normalstora potatisar. Hur länge ska dom ungefär koka ? jag har dålig koll
Citera
2009-03-24, 19:57
  #540
Medlem
Snövits avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Ragnar.Vanheden
Ja hur länge ska man koka potatis (med skal på) ?

tycker det tar en jäkla tid, snart en timme har dom kokat och dom är fortfarande lite hårda, det är normalstora potatisar. Hur länge ska dom ungefär koka ? jag har dålig koll

Typ 20 minuter så din potatis borde vara sönderkokt.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in