2010-02-14, 22:01
#1993
Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
.
~Paul~
Nej, det är inte farligt med råa ägg. Vanligt i proteindrinkar.
Knäcker han ägget i det varma riset stelnar det dessutom.
Jag skulle nog äta krabborna istället.
Det är den asiatiska matlagningens svar på pytt i panna - och jäkligt gott!
Använd helst en wokpanna och börja med att steka det som inte är ris.
DU kan använda fläsk, nöt, kyckling eller räkor och kombinera med lite grönsaker som purjo, paprika och färsk ingefära.
Woka det i mycket olja på hög värme tills det strimlade köttet är klart. Var beredd på att det går mycket snabbt. Mer än tre minuter behövs nog inte.
Ta upp det du fräst och häll i ny olja.
Knäck ett par ägg och strimla det med hjälp av en stekspade i trä eller ätpinnar.
Lägg i det kokade, kalla riset och stek på till det fått yta.
Lägg i resten av ingredienserna och värm på.
Servera med någon färdig sötsur sås, sambal oelek, kinesisk soja eller något annat du gillar.
Detta tar inte mer än en kvart att göra och du kan nog utgå från att du blir korridorens hjälte!
Han kallar musslor för havets könssjukdom
2010-02-14, 22:36
#1997
Citat:
Ett gammalt köksknep
Ursprungligen postat av Dragonaut
Det har jag inte tänkt på men ja det borde ju funka då stärkelsen lägger sig som en hinna över pastan. Lite som pastavattnet på en restaurang. Smart.
.~Paul~
2010-02-15, 23:16
#1999
Jag såg att en korridorare kokade ris till matlådor, och då hade han i ett ägg i riset i varje låda. Varför gör man det, är det inte farligt med råa ägg?
Det gav mig för övrigt idén att koka ris, och sedan steka det blandat med ett par ägg - kan det vara något tro?
Det gav mig för övrigt idén att koka ris, och sedan steka det blandat med ett par ägg - kan det vara något tro?
2010-02-15, 23:32
#2000
Kan man koka och äta sådana musslorna som man fiska krabbor med när man va liten? Ta cykeln ut till vattnet och plocka en hink och fixa en pastasås.
2010-02-16, 00:26
#2001
Citat:
Ursprungligen postat av Bohlinger
Jag såg att en korridorare kokade ris till matlådor, och då hade han i ett ägg i riset i varje låda. Varför gör man det, är det inte farligt med råa ägg?
Det gav mig för övrigt idén att koka ris, och sedan steka det blandat med ett par ägg - kan det vara något tro?
Det gav mig för övrigt idén att koka ris, och sedan steka det blandat med ett par ägg - kan det vara något tro?
Nej, det är inte farligt med råa ägg. Vanligt i proteindrinkar.
Knäcker han ägget i det varma riset stelnar det dessutom.
2010-02-16, 00:28
#2002
Citat:
Ursprungligen postat av Jane.Doe
Kan man koka och äta sådana musslorna som man fiska krabbor med när man va liten? Ta cykeln ut till vattnet och plocka en hink och fixa en pastasås.
Jag skulle nog äta krabborna istället.
2010-02-16, 01:04
#2003
Citat:
Ursprungligen postat av Bohlinger
Jag såg att en korridorare kokade ris till matlådor, och då hade han i ett ägg i riset i varje låda. Varför gör man det, är det inte farligt med råa ägg?
Det gav mig för övrigt idén att koka ris, och sedan steka det blandat med ett par ägg - kan det vara något tro?
Det gav mig för övrigt idén att koka ris, och sedan steka det blandat med ett par ägg - kan det vara något tro?
Det är den asiatiska matlagningens svar på pytt i panna - och jäkligt gott!
Använd helst en wokpanna och börja med att steka det som inte är ris.
DU kan använda fläsk, nöt, kyckling eller räkor och kombinera med lite grönsaker som purjo, paprika och färsk ingefära.
Woka det i mycket olja på hög värme tills det strimlade köttet är klart. Var beredd på att det går mycket snabbt. Mer än tre minuter behövs nog inte.
Ta upp det du fräst och häll i ny olja.
Knäck ett par ägg och strimla det med hjälp av en stekspade i trä eller ätpinnar.
Lägg i det kokade, kalla riset och stek på till det fått yta.
Lägg i resten av ingredienserna och värm på.
Servera med någon färdig sötsur sås, sambal oelek, kinesisk soja eller något annat du gillar.
Detta tar inte mer än en kvart att göra och du kan nog utgå från att du blir korridorens hjälte!
2010-02-16, 09:59
#2004
Citat:
En polare varnar mig för att äta musslor (och räkor för den delen) för dom e som svampar och tar upp all skit som finns i havet. Mycke skit som samlas i dom? Olja/utsläpp/lera etc.
Ursprungligen postat av Aake
Jag skulle nog äta krabborna istället.
Han kallar musslor för havets könssjukdom
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera
