Den officiella tråden för "enkla" eller snabba frågor om mat

Har man en lite modernare micro, så kan man köra en del i micron.
Då den värmer jämnare, och inte kokar kanterna.
Men bara till en viss punkt, sen beter den sig som vanligt.

Spagetti som inte är blöt, kan man äta flera dagar.
Fast förvarat i rums temperatur.
Men låter som att det är lite blöt, då du bara låtit den rinna av.
Det krävs att man luftar den lite, så är det lugnt i par dagar.

Är det någon som kan svara på hur stark piri-pirisås är i förhållande till tabasco?

Finns olika, men generellt sett tycker jag att Tabasco är hetare.

Okej, tack för svaret!

OMÖJLIGT ATT SKALA ÄGG?

Testat alla sätt att koka äggen på , kyla dem direkt efter , låta dom ligga ute innan kokning osv men ändå är de helt jävla omöjliga att skala utan att få med halva vitan. Några tips? Brukar aldrig vara några problem så antagligen några skit ägg jag har fått tag på? Rätt irriterande när man äter minst 20 per dag..
MVH

Färska ägg ska väl vara svårare att skala än lite äldre. Dina kanske är för färska?

Går ut 5 Feb så nej

Korv stroganoff. Skall handla sedan för att göra en stor laddning.
Vill inte köpa 2 påsar dyr mix.
Vilka ingredienser behöver jag för att göra på "riktigt"?
Har bara mobilen tillgänglig nu så har svårt att söka själv.

Falukorv, gul lök, tomatpuré, dijonsenap, riktig grädde, och gärna lite persilja.

Brukar köra lök och vitlök, två burkar creme fraiche, tomatpuré evt ketchup om det första inte finns, evt en dutt senap, örter typ oregano eller ett örtsalt och svartpeppar. Varierar lite beroende på vad som finns i kylen ibland grädde osv. Äter det med pasta till.

Klumpiga nävar?

Färska ägg är svårare att skala.
Låt dem ligga i kallt vatten ett tag.
Försök få bort den lilla hinnan när du skala så lossnar de lättare.

20 ägg om dagen kan aldrig vara nyttigt.
Har du kollat kolesterolet?

Ägg är bra för kolesterolet.

Tränar man hårt så är 20 ägg inte så extremt.