Den officiella tråden för "enkla" eller snabba frågor om mat

Tack, men jo, det var lite sent x) 40 minuter på 125 grader gav f.ö en underbart saftig och god fläskfilé (på 550g), om någon annan skulle ha samma problem..

Jag har bara 12 frysta vitlöksbröd och ett rör multivitamin. Går detta att leva hyffsat bra på i en vecka?

Angående ört- och vitlöksmarinerad kyckling.
Är det godare att frysa in de råa marinerade kycklingfiléerna och laga till när man känner för, eller är det bättre att tillaga kycklingen först och sedan frysa in filéerna?

Nja, men det krävs inte mycket mer varor för att få till lite goda maträtter.
Låt fantasin flöda.

Näpp, men du kan ju leva utan mat en vecka - utan vatten vore värre.

Hej, jag har en fråga. Har försökt att googla men hittar ingenting.

Vad innebär det att 'ösa' en kyckling i ugn eller en sås (eller någonting alls i matlagningsvärlden för den delen)?

Man öser vätska över det man tillagar. Exempelvis när en stek varit inne i ugnen ett tag så tar man den vätska som kommit ur steken och häller på den. Förhindrar att rätten blir torr.

Jag själv gör det aldrig, vet inte om det fungerar så bra utan det verkar mest stå så i gamla kokböcker?

Du penslar marinad/sås över steken/kycklingen medan du tillagar den

Jag blir ju rätt så mätt på ett bröd. Så 12 borde ju räcka bra, och sen multivitamin för näringen. Och typ inte röra mig alls, så jag bränner inget

NICE, tack! Kycklingen blev grym! ^^

Finns det "crabstick" av bättre kvalitet än den här billiga som folk gärna klagar på?
I så fall namn, vart och pris.

Är ingen vän av skaldjur så därav frågan.

Jag är lärd att man aldrig ska frysa grejer som redan har varit frysta och upptöade, den regeln har jag följt genom livet utan att ens veta varför.

Kan nån kasta ett ljus över temat?