Öltråden - för ölkännare

Var runt i norden finns de bästa butikerna för att köp med sig lite finare och rolig öl hem?
De flesta ölbloggar etc och många här tippsar mest om öl de antingen druckit ute eller köpt genom att de jobbat på någon bar eller så.

men för oss "vanliga" som har lite svårare att välja och vraka bland beställningar och som hellre avnjuter den hemma med ett par vänner, vart kan vi få tag på intressant öl?

3
I köpenhamn finns det ett par intressanta ölbutiker, Barleywine.dk och ølbutikken är tillexempel två butiker i köpenhamn. Här läst lite på nätet om den och den har fått väldigt bra kritik!

sen har jag hört talas om någon butik i köpenhamn, där det står en liten tanta och säljer jävligt fräcka öl. kommer inte ihåg vad den heter dock skall ta reda på detta och återkomma!

På nordjylland finns det en del. Dels Skagen Bryghus med en hel del gott. De har provsmakning och försäljning på bryggeriet. På vägen dit passeras Ålbæk där Det Bette Ølhus ligger, där tonvikten ligger på belgiskt öl, men har även öl från danska microbryggerier. De har även en mindre butik i Skagen.

http://www.visitnordjylland.dk/sverige/sv-se/menu/turist/inspiration/gastronomi/oelrejse/oelrejse.htm#SubHeader2
http://www.skagenbryghus.dk/
http://www.godtoel.dk/

Systembolagets beställningssortiment på nätet.

Hur viktigt är det med rätt temperatur på ölen när man skall dricka den? är ganska ny när det gäller lite mer speciella öl och man vill ju alltid att dom skall smaka så bra som möjligt.
På många öl står det ju cirka temp. men ölen som det inte står på? finns det någon standard eller liknande att gå på för olika ölsorter?

Hade tänkt prova Påsk alt bier ikväll o har ingen aning vid vilken temperatur den smakar bäst?
tips mottages gärna

Kan bara tala för mig själv, men här kommer ölen inte i närheten av kylskåpet. OK då, på sommaren när det är trettio grader varmt kan de väl få svalka sig en liten stund och om det är veteöl eller ljus lager kan de väl också vara lite svalare än rumstemperatur.

Ja... en stark ale, eller ale över huvud taget, smakar definitivt mer om den inte är kylskåpskall. Har du haft en ale i kylskåp, ta fram den en halvtimme innan du dricker den. Ljus lager är däremot godast om den är kall, runt 6 till 8 grader, alltså kylskåpskall - nästan.
Påsk Alt - vad trevligt! Nu kanske du redan har druckit en men om inte, drick den som en ale. Eller allt det här är ju bara rekommendationer. Tycker du att en ale smakar bäst kall är det gott så. Beskriv gärna vad du tycker om Påsk Alt.

Sitter och dricker en påsk al just nu, en väldigt god öl med ganska besk eftersmak. skulle uppskatta temperaturen till cirka 15 grader vilket verkar funka bra.

är dock väldigt dålig på att beskriva smaker så mitt utlåtande blir kort:
God öl med trevlig beska

Det utlåtandet räcker. 15 grader är nog en perfekt temperatur och det gäller som sagt de allra flesta ale, inte minst alla belgare.

Håller med fullkomligt, ale tappar otroligt med smak om man dricker den kall, vilket är fallet på vissa oseriösa pubar

som är lite för tråkigt. där finns en och annan rolig sak att vilja testa, men vill inte köpa 15 stycken á 40spänn.

pripps 7,2er..