Skvaller om YouTubefenomenet "Matgeek" Johan Hedberg

Det är kanske värt att komma ihåg att Matgreed inte har någon som helst kockerfarenhet eller -utbildning. Att döma av det jag sett av hans matlagning är han inte ens en speciellt bra amatörkock. Han är möjligen snäppet vassare än en vanlig grillpappa, inte mer.

Det märks ganska tydligt att han inte har någon utbildning inom kockyrket, men att hålla på och hylla någon för att kunna hacka lök är bara pinsamt.

Det är inte riktigt matlagningen som är det intressanta i hans videos. Sedan behövs det ingen utbildning för att laga mat.

Nej, att matlagning inte står i fokus i hans videor har nog inte undgått någon. Det är ju snarare en budgetvariant av TV-shop numera. Och visst kan man bli en duktig kock utan utbildning, men genom talang och erfarenhet. Matgreed har tyvärr ingetdera.

Han är så starstruck när han får komma hem till Leif, som ett litet barn på julafton.

Vad är det för fel med? han ser förmodligen upp till leif som duktig kock


Det jag inte gillar med matgeek är hans jävla hamster kinder, ser ut som han spar mat i dom.

Han är ganska kass på att laga mat. Man blir inte en bra kock bara för att man har dyra knivar och exklusiva ingredienser. Men det kanske är meningen att han ska vara på amatörnivå.

Han är varken kock eller har någonsin sagt att han är vad jag vet.

Läste någonstans att han skulle börja sälja såser.
Någon som vet mer om detta?

Är väl bara att kolla hans YT om detta? https://www.youtube.com/watch?v=KoiQOulji5g

Många kockar som vet bäst här ser jag. Kom igen, kock? Vad krävs det för att kara av det? minus 0.5 på högskoleprovet eller?

95% av stockholmsrestauranger är ett skämt, det betyder att 95% av kockar är skit. 5% håller dock ypperlig klass! De är värda att kallas kockar!

Idag ska jag äta köttbullar på Operkällarens sidoresraurang. Där snackar vi! Men helt sjukt att man ska behöva gå till operakällaren (eller tennstopet) för att få dugliga köttbullar i restaurangsverige - och det är erat, dvs "utbildade kockars", fel. Vad sägs om att se till att börja laga god mat istället för att skryta med en utbildning som tydligen inte lärt er något mer än vad e-nummer är för något?

Bara för att man är kock betyder inte att man är en bra sådan.

Är alla bartender bra?
Alla poliser?
Alla läkare?
Vårdpersonal?
Mäklare?
Taxichaufförer?
Busschauförer
Lärare?

Listan kan göras lång. Laga EGEN mat istället. Jag drar aldrig och äter ute, just pga att jag anser mig vara tillräckligt bra för att det inte ska vara värt att spendera pengar på att äta överpris mat ute.