Då menar jag crunches utan vikt i oändliga repetitioner där den mesta rörelsen kommer från att man böjer sin bröstrygg.
Du kanske inte gör så, men iom 99,9% av gym befolkningen gör så och har det som sin primära "mag" träning så har det accepterats som termen crunches.
Om du däremot kör med benen fastspända och använder vikt så du bara kommer upp i 5-10 reps per set så kan det börja hända grejer.
Dom bästa magövningarna enligt mig är Front böj, zercher böj, och Hjulet flr mellersta magen, för rotation så är Full contact twists eller russian twists bra.
Och om man vill köra med överkurs kan man lägga in saxon side bends i sitt program oxå.
Källor:
http://ezinearticles.com/?Why-Crunch...Back&id=486972