Den officiella tråden för "enkla" eller snabba frågor om mat

Absolut bra, föredrar också den när jag vill ha krossade tomater, men det är ju inte en tomatsås. Bara en del av en: https://sv.wikipedia.org/wiki/Tomats%C3%A5s

Möjligt receptet blir bra även med bara krossade tomater.

Ja prova gärna receptet och säg om du tycker det var gott eller om det finns några förbättringar.

Är du säker på att det ska vara salsiccia i tärningar?
Det vanliga i en sådan rätt är att gröpa ur färsen ur färsk salsiccia och steka.

Det kommer behövas en del kryddor typ örter om du använder krossade tomater istället för tomatsås.

Tips på hur man enklast blandar ihop en kastrull full med spaghetti, sås och annat som bacon, majs osv?

Brukar köra penne då det är så smidigt, men köpte spaghetti av bara farten igår.

Trots att jag rörde och rörde med en slev så hamnade allt antingen under eller över spaghettin, snarare än blandades med. Lyckades få till det till slut, men det var inte lätt >.<

Med penne är det så mycket lättare. Då brukar jag låsa på locket och skaka kastrullen upp och ner några gånger. Då blandas det rejält, men spaghetti? Värdelöst men detfinns kanske en teknik jag inte tänker på

Blanda med händerna.
Använd plasthandskar.

Jag fick en hushållsost, men känner inte att jag är så sugen på ost-skink mackor för stunden. Vad kan jag göra av osten? Kan jag riva upp den och lägga den i frysen? Hur ska man bäst förvara riven ost i frysen?

Du kan absolut riva den och frysa in. Frys in i påsar som du plattar till så kan du enkelt bryta av en bit av osten när du vid tillfälle behöver den.

Är den oöppnad, så låter du den bara vara så länge du vill, du kan vänta år med att öppna upp den i så fall.
Riva och frysa in är nått som funkar också.

Diametermåttet på stekpannor. Överkant eller i botten?

Botten

Är det någon som vet hur mycket brysselkål som man kan äta på en dag?

Jag köpte nyss 550 gram fryst brysselkål på Ica, och jag funderar på att äta kanske en fjärdel av den förpackningen per dag.
Det som dock gör mig lite bekymrad är att brysselkål tydligen innehåller väldigt mycket K-vitamin, och jag tror att en fjärdedel av den där förpackningen ger typ 150% av dagsbehovet av den vitaminen.