Vilket kaffe dricker du?

Brukar köra på kaffe i en mokkabryggare vilket blir bra. Dock så verkar skiten ha gått sönder efter en veckas användning och nu läcker det ur vatten ur botten så fort den blir varm.

Wake Up America! Organiskt kaffe som stödjer inforwars http://store.infowars.com/-Coffee_c_84.html

Sån där man mal själv med olika smaker och vanlig från affären. Gillar starkt kaffe, ska brännas lite,.

Bryggkaffe utan socker, eller kaffe latte

Äh jag skippar kaffe, får en otrolig hemsk diarré som liknar en somalier som krälar ut där bak.

När det handlar om arbetsplatser o.likn. så tar jag vad som finns. Automatkaffe, kokkaffe, snabb el.dyl. Hemma så föredrar jag nymalet. Mal oftast bönorna själv.

Alla tänkbara bryggare och tekniker har nog passerat hushållet vid det här laget men sedan några månader så är det vanlig sketbryggare med vanligt vacuumpackat färdigmalet knegarkaffe som gäller i den mån jag öht gör kaffe hemma längre, det har mest blivit te på sistone. Men när det sker så blir det oftast Zoegas. Forza, Intenzo eller Hazienda.

Kapselbryggare är väl det enda som inte stått här hemma men jag är sugen. Jag har provat det mesta i kaffeväg och blir helsåld varje gång! Men kärleken svalnar och framförallt är det tiden och pysslet som orsakar det oundvikliga minskade användandet. Det blir någonstans en kompromiss mellan smak, arbetsinsats och i någon mån pris.

I somras glömde jag tömma sumpen innan jag åkte på semester. Det var så mycket mögel när jag kom hem att jag slängde hela maskinen. Den var tio år ändå.

Nu har jag en vanlig bodum press, men jag tycker det blir mycket gegg i botten av koppen. Vet inte om jag borde ha mer grovmalet kaffe eller om det är filtret som är dåligt.

Jag har i alla fall tänkt köpa något lite nördigare för att kunna passera kaffetöntfasen i livet. En kvarn förstås; och alla kannor, trattar och skedar man ska ha. Men vilken bryggare?

Aerobie Aeropress verkar bra, men gör väl bara en kopp i taget? Sen finns det ju värmeisolerade pressbryggare med dubbla filter ("espro press") men har inte sett den i Sverige. $120 plus frakt och tull är lite mycket. Eller såna här bryggare med filter fast där man häller vattnet själv. Chemex? Finns lite varstans, billig, men verkar mer stylad än praktisk. Dåligt värmeisolerad till exempel, svår att diska?

Är det någon skillnad i smak på vitt och brunt kaffefilter i en vanlig bryggare? Jag har fått för mig att jag tycker att det blir godare med vitt filter men lurar kanske mig själv? Egentligen borde jag kanske tugga på varsitt filter för att se om dom smakar olika, att jämföra mellan olika bryggningar är kanske inte optimalt då jag dricker kaffe rätt sällan hemma och tiden mellan bryggningar påverkar nog mer än filtret då..

"kapselkaffe" är bajs. bryggkaffe ska det va!

Jag köper mitt kaffe på IKEA här i Britannien eftersom det är (1) vakuumförpackat, (2) billigare än i de olika affärerna och (3) smakar ungefär som Zoegas kaffe. Sedan tillagar jag det i en Mockabryggare.

Jag kan tänka mig att papper har olika tjocklek eller täthet, och att det kan påverka bryggtiden en liten aning. Annars är det kanske blekmedlet du gillar?