Den officiella tråden för "enkla" eller snabba frågor om mat

Blev 40 minuter i 200 grader. Perfekt!

Undrar vad man kan ha för enkla, och billiga vegetariska tillbehör till vanlig färdig potatissallad. Har prövat att ha på macka förstås, och det är riktigt trevligt, men vad finns mer?

Tänkte slänga ihop en greksallad. Någon som kan tipsa mig om en passande vinegrette?

Grillad aubergine... Halloumi... vegogrillspett med lök, tomat, svamp och paprika.

Gör inget utsvävande utan håll dig till en klassisk variant på olja och vinäger. Det tycker i alla fall jag blir bäst till grekisk sallad.

Och angående frågan om vegetariska tillbehör till potatissallad så rekommenderar jag också grillad halloumi. Olika grönsakstillbehör till sallad tycker jag blir lite väl mycket av samma mynt.

Tackar så mycket! Helt uppenbara grejer. Hade brutalt hjärnsläpp tyvärr

Ja det fick bli en sån igår. Tror dock den blev lite för stark körde 40/60 vinäger och olja samt salt och nymalen svartpeppar. Kanske är 30/70 som gäller?

Tänkte precis fixa ihop en pizza, har inhandlat alla ingredienserna, bl a ölkorv som brukar vara gott på pizza. Råkade nu se att korvens bäst före-datum var den 23 juli, alltså fyra dagar sen.

Är den okej fortfarande?

Ja om förpackningen verkar okey, dvs inte punkterad.

Men som vanligt gäller det att titta och lukta.

Vad ska man ha i sin thaiwook för att göra den lika god som på thairesturangerna, säg kyckling med nudlar och sån där svart sås med nötter och wookade grönsaker. det är inte bara soya ju :/

shue,

precis kommit hem från semester och hittade lite bacon i kylen, men bäst före datumet var den 22/7. Tror ni att det skulle vara några probs om man tillagar det nu?

Luktar det bra och inte smakar syrligt är det ingen fara. Bacon är dessutom rökt och håller alltid efter bäst-före-datumet.