Den officiella tråden för "enkla" eller snabba frågor om mat

Vad bra att det löste sig. Lycka till!

Har fått höra av en vän att man kan göra en riktigt god kolasås genom att, i princip, göra en bechamelsås och koka ner coca-cola som då får fungera som smaksättare!

En enkel sökning ger inget svar. Vet någon om detta verkligen kan fungera?

Nope, det blir ingen vidare kolasås.

Jag får nog hålla med där.

Silverturk jag tror att din vän driver med dig. eller så har din vän dålig smak.

Det tror jag också!

Prova att låta en burk kondenserad mjölk sjuda i vatten i 4 timmar ungefär.
Blir riktigt god och nötig smak på den då. Jättegod kolasås!

Hur gör man coleslaw? eller någon som vet en bra man kan köpa?

Hittade en burk gurksallad i kylskåpet hemma och nu skulle jag vilja ha några goda tips på hur jag kan göra mackor med den. Vet inte riktigt vad det smakar gott ihop med och vad som man absolut inte ska blanda den med. Provade att göra en macka med gurksallad och skinka på och det var jävligt gott men skulle vilja prova något mer.

Bild på burken så ni förstår vad det handlar om.
http://www.mantorpskoket.se/bilder/burkar/big/gurksallad%20200.jpg

Jag tycker majonnäsen kräver rätt mycket smak.
Varför inte ljust bröd och chorizo?

https://www.flashback.org/showthread.php?t=713283

Jag är inte så stort fan av korv på mackor, inte köttbullar heller faktiskt. Men jag får väl helt enkelt prova och ändra min uppfattning.

Men alltså Chorizon, måste man tillaga den innan man lägger på den på mackan?

Jag brukar alltid köra med gurksallad + rostbiff på en nybakad baguette. Svingott!