2010-02-15, 18:55
#1337
Citat:
Ursprungligen postat av manker
Två tankar kring dagens ölsläpp..
1. Brooklyn Black Ops har ju champagnejäst och lär väl få en fin kolsyra? Men jag har haft dåliga erfarenheter av att ha dem liggandes, men champagne bör ju inte så? Ska ja förvara dem ståendes eller liggandes? har fem stycken så de tar rätt mycket plats ståendes.
2. Sierra Nevada Harvest.. hur fräscha lär dem vara? Lite synd att man gör en öl på det sättet (under ett dygn) och sedan låter dem fraktas hit under desto längre tid. Dricka nu eller ok att vänta lite till?
1. Brooklyn Black Ops har ju champagnejäst och lär väl få en fin kolsyra? Men jag har haft dåliga erfarenheter av att ha dem liggandes, men champagne bör ju inte så? Ska ja förvara dem ståendes eller liggandes? har fem stycken så de tar rätt mycket plats ståendes.
2. Sierra Nevada Harvest.. hur fräscha lär dem vara? Lite synd att man gör en öl på det sättet (under ett dygn) och sedan låter dem fraktas hit under desto längre tid. Dricka nu eller ok att vänta lite till?
Enligt datummärkningen på mitt exemplar bryggdes den den 14e september, vilket känns lite tråkigt, eftersom den kan hinna tröttna rätt rejält på nästan ett halvår
Citat:
bottling date. Bottles: Example: 9020 1 0919. 9 = Last Digit of Year (2009), 020 = Day of Year, Julian (Jan. 20)
2010-02-18, 18:36
#1338
Jag måste bara säga att som öl älskare, framförallt ALE, gillar jag sierra nevada pale ale väldigt bra.
Lite grumlig, viss honungs sötma i eftersmaken - till det en påse pistasch nötter
Annars är Fullers favoritmärket, antar att ni redan tagit upp det hundra elva gånger i den här tråden men det tål att nämnas igen. Både London pride, india pale ale och ESB är kanon sorter
Lite grumlig, viss honungs sötma i eftersmaken - till det en påse pistasch nötter
Annars är Fullers favoritmärket, antar att ni redan tagit upp det hundra elva gånger i den här tråden men det tål att nämnas igen. Både London pride, india pale ale och ESB är kanon sorter
2010-02-18, 19:11
#1339
Citat:
Ja, men det tål att upprepas så att de som ännu inte provat deras öl gör det. Nu ska jag öppna en ESB och titta på fotboll. Nice.
Ursprungligen postat av Kimpa84
Annars är Fullers favoritmärket, antar att ni redan tagit upp det hundra elva gånger i den här tråden men det tål att nämnas igen. Både London pride, india pale ale och ESB är kanon sorter
2010-02-19, 00:14
#1340
Citat:
Ursprungligen postat av Kimpa84
Jag måste bara säga att som öl älskare, framförallt ALE, gillar jag sierra nevada pale ale väldigt bra.
Lite grumlig, viss honungs sötma i eftersmaken - till det en påse pistasch nötter
Annars är Fullers favoritmärket, antar att ni redan tagit upp det hundra elva gånger i den här tråden men det tål att nämnas igen. Både London pride, india pale ale och ESB är kanon sorter
Lite grumlig, viss honungs sötma i eftersmaken - till det en påse pistasch nötter
Annars är Fullers favoritmärket, antar att ni redan tagit upp det hundra elva gånger i den här tråden men det tål att nämnas igen. Både London pride, india pale ale och ESB är kanon sorter
Va i london för någon vecka sedan och drack mycket nytt från dom, mestadels va det cask öl. Synd bara att dom inte skeppar över de till oss, så vi "enbart" får nöja oss med esb, pride, jack frost m.m!
2010-02-19, 18:39
#1341
Brittisk öl är för dem som inte är män nog att gilla amerikansk öl 
Drack just, eller dricker den nu, Sierra Nevada Harvest 09. Fy satan vad gott med en riktigt humlesmakande brygd! Den är inte humlig, utan just humlesmakande. Eller som blogginlägget lyder
Drack just, eller dricker den nu, Sierra Nevada Harvest 09. Fy satan vad gott med en riktigt humlesmakande brygd! Den är inte humlig, utan just humlesmakande. Eller som blogginlägget lyder
Citat:
Utseende: Högt fint beigefärgat skum med minimala bubblor, fast lite större "on top". Lätt mjällt på toppen. Sjunker fint och lämnat mycket skummiga rester över glaset. Fin färg som ni kan se.
Doft: På en meters håll känns den extremt tydliga humledoften. Oerhört frisk humle där varenda del av humlekotten "går att känna". Grapebeska och citrusfrukt finns självklart där. Annars är det just humlekotten som får vara ensam på scen, väldig "kottig" doft. Cascade och centennial såhär "färskt skapat" är mumma.
Smak: Medel munkänsla med fin kolsyra och fyllighet. Underbar smak här med som är precis som doften. Humlekottar, citrus och mer kottar. Precis såhär ska de IPOr jag dricker vara, bastanta brygder utan att nödvändigtvis vara för starka (6,7%). Just det där extra som separerar humlen och kottarna känns (bokstavligen) här.
Betyg? - Bäst. Detta var fint det. Bastant, potent, kraftig, fin humle!
Doft: På en meters håll känns den extremt tydliga humledoften. Oerhört frisk humle där varenda del av humlekotten "går att känna". Grapebeska och citrusfrukt finns självklart där. Annars är det just humlekotten som får vara ensam på scen, väldig "kottig" doft. Cascade och centennial såhär "färskt skapat" är mumma.
Smak: Medel munkänsla med fin kolsyra och fyllighet. Underbar smak här med som är precis som doften. Humlekottar, citrus och mer kottar. Precis såhär ska de IPOr jag dricker vara, bastanta brygder utan att nödvändigtvis vara för starka (6,7%). Just det där extra som separerar humlen och kottarna känns (bokstavligen) här.
Betyg? - Bäst. Detta var fint det. Bastant, potent, kraftig, fin humle!
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera