KORTA HÅLLBARHETSFRÅGOR aka "Kan jag äta detta?"

Skivad jalapeño.

Har stått sedan i en liten skål i kylen sedan i måndags (sannolikt).

Ska jag försöka hitta på något med dem imorgon så att jag blir av med dem, eller är det redan för sent? Slänga?

Gka inte vara nån fara.

Hej. Rensade frysen idag och hittade en fransyska på Vildsvin som har legat där sen mitten på 2012. Är det bara att kasta den?
Mvh

Sådana där burkar innehåller väl också en del konserveringsmedel skulle jag tro. Dessutom brukar skaldjur ofta lukta pyton då dom är dåliga. Dock är ju skaldjur inget man bör chansa med. Kan uppstå mycket otrevliga bakterier i dåliga skaldjur.

Nä, Är fransyskan mager och har legat i -18 kan den vara god fortfarande.

Bakterier växer inte i -18 så på så sätt är det ingen fara. Största problemet med kött som ligger i frys är egentligen om det finns mycket insprängt fett eller fettkappor på köttet.

Fett håller dåligt även i frys och kan härskna redan efter ett halvår. Härsket fett är inte farligt att äta, däremot smakar det illa.

Ska inte vara nån fara, smaken kan ha påverkats negativt (frysbränna, ev fett kan ha härsknat, men det märks när man tinat den).

Tack för svaren! Blir till att marinera den äta upp den i veckan!

Hur länge håller sig fryst skrubbskädda i kylen?

Hittade en öppnad förpackning nyponsoppa i kylskåpet. Den har stått ca en vecka och förpackningen säger 4-5 dagar. Temperaturen i kylen är ca +1 grad. Okej att dricka?

Är troligtvis helt okej.
Särskilt eftersom du har så kallt.

Håller just nu på att koka kyckling ben (Med överlår samt det där lite "ryggrads"-liknande skelettet) Och fann en vit klump som var fäst vid kyckling vid rr-skelettet knappa 1 cm i längd och kanske 3-4mm bredd till formen såg den faktiskt ut som en mänsklig njure http://e2h.solapo.com/img/i13113.jpg men helt vit. När man tryckte på den så kom det ut något som i stort liknande vitt fett.
Ingen bild tyvärr

Så... What is dat?

Låter som en cysta. Hade inte ätit kycklingen själv, men det är nog ingen fara.