KORTA HÅLLBARHETSFRÅGOR aka "Kan jag äta detta?"

Ja du har väl rätt antar jag, tror jag kastar den. Hade fryst in den direkt helst men hade frysen full så jag chansade och lät den stå. Är ändå skapligt trött på köttsoppa nu

Funkade att äta. Mådde lite illa efter men var nog bara placebo.

Å ena sidan så ger säkert uppvärmd mat bakterierna en boost.
Å andra sidan så borde mat upphettad till 100 grader åter blivit nästintill steril och därmed fri från bakterier.

Så därför tror jag att om du kokade upp soppan så är den definitivt ätbar. Däremot om du bara värmde den till ljummen/ätbar, alltså kring 60-70 grader så är det nog värre.

Även döda bakterier kan ha otrevliga effekter på kroppen om det blir många av dom.

Åt nyss en smörgås med rökt skinka, skinkan hade gått ut för två dagar sedan (den 13e). Någon risk med det? Den smakade lite surt, men kändes helt okej ändå.

Paket kalvfärs med sista utgångsdatum igår, paketerat den 6:e. Ändå relativt lång hållbarhetstid. Luktar det okej är det bara att köra?
/Hälsningar nojig jävel

Jupp, luktar det okej så kör.

Råkade ha framme en flaska vitlöksås över natten fram tills nu. Den har även stått öppnad i kylskåpet ett par veckor, men funkade bra att äta igår iallafall, frågan är således om det går att äta den efter natten? Luktar okey.

Två år gammal ketchup, går det att använda?

Fem år gammalt basmatiris, oöppnat, ätbart?

Ketchupen beror på hur den förvarats, bara att titta (efter mögel mm) lukta och smaka.

Riset är ingen fara sålänge det förvarats torrt, kan eb ha tagit smak av andra varor om det tex stått kryddor i samma skåp. Men den typen av torrvaror håller egentligen hur länge som helst sålänge dom förvarats korrekt.

Frostar av kylen men råkade ha lite mat kvar.

24 timmar i rumstemperatur än så länge:
Oöppnad fläskfilé, oöppnade laxfiléer. Hur länge till klarar de sig? Är det redan kört?

Vore tacksam för svar!

Mvh

Läggd det i en påse eller hink på balkongen, är väl svalare ute än inne.