Öltråden - för ölkännare

nä. det gör det nog inte. jag tror ju inte att ölen plötsligt blivit dålig.
sambon sa att en del brettighet har tappats och man fått lite mer humle i det hela.
ingen katastrof direkt...men...

Jag kan rapportera att SM i hembryggning avlöpte smärtfritt för alla (förutom min lever och mina fötter).

Drakens IPA blir det som bryggs på Åbro. (tror jag) Det blir nog bra för Drakens DIPA var sjukt bra.

Själv vann jag lite Brettjäst så nu får jag försöka komma på hur jag skall brygga ett öl som både är gott och har brett.

Det var precis det som jag misstänkte.
Att denna satans humletrenden skulle förstöra en så god öl var väntat.
Vet du om flaskorna som finns i lager är av den av den gamla sorten eller den nya?
Ska beställa och vill inte köpa så många om dom är förstörda med en hoper humle.

Poppels DIPA är förmodligen en av topp 3 i stilen från Sverige just nu, tycker jag.
Den, Oppigårds Thurbo DIPA och Omnipollo Nebuchadnezzar är min topp 3 iallafall.

Deras övriga öl är också väldigt välgjorda och bra balanserade! Inte spretiga eller överdrivna på något vis.

Synd att du inte kom över deras Projekt 2 Russian Imperial Stout, den är tillsammans med dubbel-ipan bäst av deras utbud enligt mig.

Det var precis det som jag misstänkte.
Att denna satans humletrenden skulle förstöra en så god öl var väntat.
Vet du om flaskorna som finns i lager är av den av den gamla sorten eller den nya?
Ska beställa och vill inte köpa så många om dom är förstörda med en hoper humle.

Är på ärenden ner till Göteborgstrakten i helgen, närmare bestämt Mölnlycke. Knallade in på bolaget i Mölnlycke Centrum för att kolla det lokala utbudet och blev glatt överraskad när jag hittade två, för mig obekanta, lokala bryggerier med ett brett utbud av hantverksöl, Poppel och Rådanäs. Köpte allt jag hittade och kompletterade även med ett gäng Dugges som jag inte provat.

Från Poppel fanns det Modern Lager, Brown Ale, APA, Nya Världens IPA, Dubbel IPA och Extra Special Bitter. Från Rådanäs fanns det Bourbon Mash Beer, IPA, California Common och Amerikansk Bitter.

Gjorde en sökning och såg att inget av bryggerierna var speciellt omnämnt i tråden. Är det någon som provat? Omdömen på alla kommer hur som helst inom nån vecka.

Kan anledningen vara denna?
"Starting this October, Anne-Françoise Pypaert will become the Master Brewer at Orval. The current Master Brewer, Jean-Marie Rock, will retire and Pypaert, who has worked at the Trappist brewery for 20 some-odd years in their lab checking production quality, will take his place"
https://craftbeercellar.com/blog/2013/03/beer-news-orvals-new-master-brewer-is-a-woman/

Vad rekommenderar ni för Stout jag kan hitta på systemet?
Får gärna vara riktigt kraftfull i smaken.

Yeti imperial stout är riktigt bra och prisvärd.
Brewdog Tokyo är ett måste att pröva.
Ten Fidy Imperial stout är även den trevlig och smakrik.

Nya världens IPA tycker jag kanske är sveriges bästa IPA (med reservation för kort minne). DIPAN har ju redan blivit omnämnd.

Vad rekommenderar ni för Stout jag kan hitta på systemet?
Får gärna vara riktigt kraftfull i smaken.