Bilder på dina maträtter v.2

2014-02-01, 22:18 #**4981**

Medlem

Reg: Jul 2003

Inlägg: 5 830

Citat:

Ursprungligen postat av 2till18tecken

Kissen_mjau heter han och det verkar dels som att han lugnat ner sig ett tag på sista tiden men även att hans senaste måltider har smittats av övriga bidrag.

Här är några bilder och ett album på hans tidigare mästerverk: http://s998.photobucket.com/user/kissen_mjau/media/middag/fittfrukost_zps4a0927dc.jpg.html

http://s998.photobucket.com/user/kissen_mjau/media/middag/Frankenstein.jpg.html?sort=3&o=1009

http://s998.photobucket.com/user/kissen_mjau/media/middag/burger.jpg.html?sort=3&o=1008

Det finns säkert någon tråd om både nagellack och new age smoothies som du kan gå och diskutera i tillsammans med dina väninnor.

Så det var alltså höjdpunkter, vet ifan om jag kan hålla med

Men jag har skurit ner på min nätnärvaro, sorry.

När jag ändå kom på tal, vilket är en mindre flux med tanke på hur sällan jag sneglar in nu för tiden.
Så kan jag bidra med ännu en groteskt och absurd stor "maträtt", pasta eehh sallad.
Det var i alla fall pasta sallad med kyckling, ruccola, körsbärstomater, gurka och annat crap från början, sen kom jag på den strålande ideen att koka olika bönor i tomats, med kassler på topp.
Det funkade mycket bra ihop

http://i998.photobucket.com/albums/af108/kissen_mjau/middag/pastasallad_zpscd4bc1f8.jpg

Citera

2014-02-01, 22:51 #**4982**

Medlem

Reg: Maj 2002

Inlägg: 7 069

Citat:

Ursprungligen postat av kissen_mjau

Så det var alltså höjdpunkter, vet ifan om jag kan hålla med

Men jag har skurit ner på min nätnärvaro, sorry.

När jag ändå kom på tal, vilket är en mindre flux med tanke på hur sällan jag sneglar in nu för tiden.
Så kan jag bidra med ännu en groteskt och absurd stor "maträtt", pasta eehh sallad.
Det var i alla fall pasta sallad med kyckling, ruccola, körsbärstomater, gurka och annat crap från början, sen kom jag på den strålande ideen att koka olika bönor i tomats, med kassler på topp.
Det funkade mycket bra ihop

http://i998.photobucket.com/albums/af108/kissen_mjau/middag/pastasallad_zpscd4bc1f8.jpg

Du håller stilen ser jag. En präktig kaskadspya

Grattis!

Citera

2014-02-02, 07:50 #**4983**

Medlem

Reg: Jul 2006

Inlägg: 478

Citat:

Ursprungligen postat av Formsvacka

Gräddstuvad pytt med lite dijonsenap. Serverat med saltgurka, ägg och rödbetor!
En iskall pils till detta naturligtvis.

http://imgur.com/cEZnPYB

Citat:

Ursprungligen postat av ThePlayboy

Done!

Tack dePaul! Gulasch!

http://imgur.com/mhfH5pf

Hade tänkt vänta med frukosten , men jag blev svinhungrig nu.

Bra jobbat gubbs

Citera

2014-02-02, 09:46 #**4984**

Medlem

Reg: Nov 2013

Inlägg: 376

Citat:

Ursprungligen postat av dePaul

Ser bra ut! Din är lite rödare än vad min brukar vara (min är mer åt det rödbruna hållet) men det är inte så konstigt eftersom du haft i mer tomatpuré än undertecknad brukar ha.

Grattis!

~Paul~

Den ser rödare ut på bilden, fotade med iPhone appen Camera+, den "boostar" röda färger, normalt sett blir det bra men bilden på min Gulasch blev i rödaste laget.

Här är en "obehandlad" bild.
http://imgur.com/ampMhpI

Det blev fantastiskt gott, jag använde ett starkare paprika pulver och Cayenne peppar istället för Chili pulver. Jag använder nog vanligt paprika pulver och 50/50 Chili/Cayenne nästa gång. Jag gillar stark mat och det blev bra igår, men vill nog att det skall smaka lite mer "Gulasch"... en aning mer balans.

Dessutom hade jag Champinjoner i, anledningen till det var att jag åt Gulasch till lunch på en restaurang förra veckan, i den var det champinjoner, det var då jag blev sugen på att laga Gulasch själv.

Jag kommer definitivt att laga detta igen.

__________________
Senast redigerad av ThePlayboy 2014-02-02 kl. 10:19.

Citera

2014-02-02, 13:20 #**4985**

Medlem

Reg: Jan 2011

Inlägg: 4 892

Hola! Mycket godsaker i tråden. Sitter och surfar med telefonen så att uttrycka min uppskattning individuellt blir för knöligt, så det får bli ett kollektivt "Snyggt" till dem som förtjänar det (Vilka dem är förstår ni nog själva

)

Här har det först lagats "Pepparpanerad färsbiff med pommes, persiljesmör och Bullfightersås":
http://i.cubeupload.com/c49xQJ.png

Vidare en stenugnsbakad pizza med parmesan, , mozzarella, pancetta, , rödlök och champinjoner:
http://i.cubeupload.com/uzlIn8.png

Till sist så slommer det friterad fläskfilé med ris och sötsur chilisås:
http://i.cubeupload.com/dfaiRY.png

Ps/Tack för de snälla orden om min burgare

Citera

2014-02-02, 13:34 #**4986**

Medlem

Reg: Jan 2011

Inlägg: 4 892

Citat:

Ursprungligen postat av ThePlayboy

Bor man inte i Sverige så är det där mat för gudar! Fan, vad jag saknar riktig Falukorv, brukar vara det första jag äter när jag hälsar på i Svedala

Instämmer! Falukorv, svenska ostar och svensk mjölk får jag ruskiga cravings efter ibland.

Här i Argentina som har en ansenlig mängd tyska invandrare så finns det en korvsort benämd "Lübeckerwürst" som nästan smakar falukorv, men inte slår den en äkta maswürst!

Citera

2014-02-02, 13:35 #**4987**

Medlem

Reg: Nov 2013

Inlägg: 376

Citat:

Ursprungligen postat av Spackelackan

Hola! Mycket godsaker i tråden. Sitter och surfar med telefonen så att uttrycka min uppskattning individuellt blir för knöligt, så det får bli ett kollektivt "Snyggt" till dem som förtjänar det (Vilka dem är förstår ni nog själva

)

Här har det först lagats "Pepparpanerad färsbiff med pommes, persiljesmör och Bullfightersås":
http://i.cubeupload.com/c49xQJ.png

Vidare en stenugnsbakad pizza med parmesan, , mozzarella, pancetta, , rödlök och champinjoner:
http://i.cubeupload.com/uzlIn8.png

Till sist så slommer det friterad fläskfilé med ris och sötsur chilisås:
http://i.cubeupload.com/dfaiRY.png

Ps/Tack för de snälla orden om min burgare

Allt ser gott ut, så där skall en riktig Pizza se ut, men färsbiffen blev jag mest sugen på

I fall jag var en av dom som fick en komplimang, så passar jag även på att tacka!

Citera

2014-02-02, 13:39 #**4988**

Medlem

Reg: Jan 2011

Inlägg: 4 892

Citat:

Ursprungligen postat av ThePlayboy

Elle så börjar vi smuggla jalapeños och konkurrerar ut ICA!

Eller så odlar man dem själv. Går fint i kruka om klimatet inte tillåter friland

Citera

2014-02-02, 13:41 #**4989**

Medlem

Reg: Jan 2011

Inlägg: 4 892

Citat:

Ursprungligen postat av ThePlayboy

Allt ser gott ut, så där skall en riktig Pizza se ut, men färsbiffen blev jag mest sugen på

I fall jag var en av dom som fick en komplimang, så passar jag även på att tacka!

Tackar ödmjukast, och du var definitivt med i listan. Gulaschen såg himmelsk ut

Citera

2014-02-02, 14:45 #**4990**

Medlem

Reg: Nov 2013

Inlägg: 376

Citat:

Ursprungligen postat av Spackelackan

Instämmer! Falukorv, svenska ostar och svensk mjölk får jag ruskiga cravings efter ibland.

Här i Argentina som har en ansenlig mängd tyska invandrare så finns det en korvsort benämd "Lübeckerwürst" som nästan smakar falukorv, men inte slår den en äkta maswürst!

Jag är ofta i Sao Paulo, där finns det ett par bra Tyska restauranger, bäst är "Zur Alten Mühle". Det finns även en trevlig "Tysk" stad en bit utanför SP, Itu, där har gatorna Tyska namn och det finns nästan bara Tyska restauranger och alla är blonda och blåögda, undrar hur det kommer sig?

Sorry för OT... här kommer lite bilder på mat jag lagade sist jag var i SP.

Parmiggiana i stekpannan...
http://imgur.com/6fHEWVu

Yam Nua (Thai Biff Sallad) ursäkta bildkvaliteten på vissa foton, jag var inne i en högst pinsam filter period...
http://imgur.com/sMHtzes

Gai Phad King (Kyckling med färsk ingefära)
http://imgur.com/Cu6sJ7v

Shish Kebab med joghurt/mynta sås
http://imgur.com/gjFBmgq

Här kommer bilder på lita mat jag lagat hemma i civilisationen... (ej Brasilien)

Toast med Gubbröra!
http://imgur.com/BJMmkhx

N.Y Strip Loin
http://imgur.com/gVI09GG

Schnitzel Cordon Bleu
http://imgur.com/9yxCvym

Lite Jamon Iberoco innan middagen...
http://imgur.com/shq0fVw

Janzons Frestelse
http://imgur.com/zGG0uKl

Herb Crusted Lamb Racks (innan ugnen)
http://imgur.com/4SwBBgr

Paus Drink!
http://imgur.com/mCuq88u

Ruccola sallad med Parma, Gorgonzola, päron och valnötter.
http://imgur.com/RD5UQ1U

Gaen Keow Wan Ghai (Kyckling med grön curry och cocosmjölk)
http://imgur.com/AQuBPZ2

Chicken Kung Pao
http://imgur.com/e1jjv6D

Frukost
http://imgur.com/e1jjv6D

Burgare... tyvärr med köpt bröd ;-)
http://imgur.com/N50A724

Citera

2014-02-02, 14:45 #**4991**

Medlem

Reg: Nov 2013

Inlägg: 376

Citat:

Ursprungligen postat av Spackelackan

Tackar ödmjukast, och du var definitivt med i listan. Gulaschen såg himmelsk ut

Tackar!

Den blev extremt bra... smakade ännu bättre idag

Citera

2014-02-02, 14:57 #**4992**

Medlem

Reg: Jan 2008

Inlägg: 7 071

Citat:

Ursprungligen postat av Spackelackan

Hola! Mycket godsaker i tråden. Sitter och surfar med telefonen så att uttrycka min uppskattning individuellt blir för knöligt, så det får bli ett kollektivt "Snyggt" till dem som förtjänar det (Vilka dem är förstår ni nog själva

)

Här har det först lagats "Pepparpanerad färsbiff med pommes, persiljesmör och Bullfightersås":
http://i.cubeupload.com/c49xQJ.png

Vidare en stenugnsbakad pizza med parmesan, , mozzarella, pancetta, , rödlök och champinjoner:
http://i.cubeupload.com/uzlIn8.png

Till sist så slommer det friterad fläskfilé med ris och sötsur chilisås:
http://i.cubeupload.com/dfaiRY.png

Ps/Tack för de snälla orden om min burgare

Pizzan ser ut att vara helt underbar

Citera

Bilder på dina maträtter v.2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Skapa ett konto

Logga in