2014-02-02, 16:25
  #4993
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
Hola!
Här har det först lagats "Pepparpanerad färsbiff med pommes, persiljesmör och Bullfightersås":
http://i.cubeupload.com/c49xQJ.png

Sawadee kap, den såg mycket bättre ut än försöken till biff jag sett här i Thailand.

Kanske skall testa göra en själv med grönpepparsås om jag bara hittar lite vettigt kött.

Tog inga foton när jag lagade stekt fläsk med löksås ute på vishan, ursäkta Isaan. Hade lite för bråttom att få lite riktig mat. Fick dock äta allt själv utom en tugga som tjejen "tvingade" i sig.

Fick med en del av köket i alla fall: Varmt och gött Fanns dock en gasspis åxå.
Citera
2014-02-02, 16:42
  #4994
Medlem
EastClintfoods avatar
Bjuder på lite kaskadspya:

http://imageshack.com/a/img849/4954/m8v1.jpg

Experimenterade lite med currymajonnäs innehållandes kokt ägg, räkor och så..
Citera
2014-02-02, 16:45
  #4995
Medlem
Carl Serungs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av EastClintfood
Bjuder på lite kaskadspya:

http://imageshack.com/a/img849/4954/m8v1.jpg

Experimenterade lite med currymajonnäs innehållandes kokt ägg, räkor och så..
Det smakade bättre än det såg ut hoppas jag...
__________________
Senast redigerad av Carl Serung 2014-02-02 kl. 16:50.
Citera
2014-02-02, 16:49
  #4996
Medlem
EastClintfoods avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Carl Serung
Det smakade bättre än det såg hoppas jag...

Jodå, så länge rätten var kall.. Inte så dumt men ingen vacker syn
Citera
2014-02-02, 16:49
  #4997
Medlem
Formsvackas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av EastClintfood
Bjuder på lite kaskadspya:

http://imageshack.com/a/img849/4954/m8v1.jpg

Experimenterade lite med currymajonnäs innehållandes kokt ägg, räkor och så..

Ser ut som Pad Thai typ :$
Citera
2014-02-02, 16:56
  #4998
Medlem
EastClintfoods avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Formsvacka
Ser ut som Pad Thai typ :$

Njae, det här var mer hopkok mitt under gräsmoln där man tog vad man havde från skafferiet.

Slutreslutatet blev smakmässigt helt okej men ingen vacker syn.

Hade hellre tagit äkta Pad thai från gatan i bangkok/pattaya :P
Citera
2014-02-02, 17:10
  #4999
Medlem
Retsinas avatar
Var ett tag sedan man var inne här, ser att det tillkommit några nya filurer. alltid kul med nya kreationer!
Nåväl, idag njöt jag av havets läckerheter. Tyvärr äter man fisk och skaldjur allt för sällan.

http://sv.tinypic.com/view.php?pic=212ehbq&s=7#.Uu5s7H-9KK0
Citera
2014-02-02, 17:16
  #5000
Medlem
Formsvackas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Retsina
Var ett tag sedan man var inne här, ser att det tillkommit några nya filurer. alltid kul med nya kreationer!
Nåväl, idag njöt jag av havets läckerheter. Tyvärr äter man fisk och skaldjur allt för sällan.

http://sv.tinypic.com/view.php?pic=212ehbq&s=7#.Uu5s7H-9KK0


Nej, nej, nej
Citera
2014-02-02, 17:17
  #5001
Medlem
EastClintfoods avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Retsina
Var ett tag sedan man var inne här, ser att det tillkommit några nya filurer. alltid kul med nya kreationer!
Nåväl, idag njöt jag av havets läckerheter. Tyvärr äter man fisk och skaldjur allt för sällan.

http://sv.tinypic.com/view.php?pic=212ehbq&s=7#.Uu5s7H-9KK0

Haha där lyckades du lura mig, förväntade mig något annat

Mästerlig foto så här dagen efter
Citera
2014-02-02, 17:18
  #5002
Medlem
Retsinas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Formsvacka
Nej, nej, nej
Vadå nej
Gillar du inte fisk eller?
Citera
2014-02-02, 17:32
  #5003
Medlem
Formsvackas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Retsina
Vadå nej
Gillar du inte fisk eller?

Jo men inte i halvfabricerad form. :/
Citera
2014-02-02, 18:31
  #5004
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av ThePlayboy
Jag är ofta i Sao Paulo, där finns det ett par bra Tyska restauranger, bäst är "Zur Alten Mühle". Det finns även en trevlig "Tysk" stad en bit utanför SP, Itu, där har gatorna Tyska namn och det finns nästan bara Tyska restauranger och alla är blonda och blåögda, undrar hur det kommer sig?

Sorry för OT... här kommer lite bilder på mat jag lagade sist jag var i SP.

Parmiggiana i stekpannan...
http://imgur.com/6fHEWVu

Yam Nua (Thai Biff Sallad) ursäkta bildkvaliteten på vissa foton, jag var inne i en högst pinsam filter period...
http://imgur.com/sMHtzes

Gai Phad King (Kyckling med färsk ingefära)
http://imgur.com/Cu6sJ7v

Shish Kebab med joghurt/mynta sås
http://imgur.com/gjFBmgq

Här kommer bilder på lita mat jag lagat hemma i civilisationen... (ej Brasilien)

Toast med Gubbröra!
http://imgur.com/BJMmkhx

N.Y Strip Loin
http://imgur.com/gVI09GG

Schnitzel Cordon Bleu
http://imgur.com/9yxCvym

Lite Jamon Iberoco innan middagen...
http://imgur.com/shq0fVw

Janzons Frestelse
http://imgur.com/zGG0uKl

Herb Crusted Lamb Racks (innan ugnen)
http://imgur.com/4SwBBgr

Paus Drink!
http://imgur.com/mCuq88u

Ruccola sallad med Parma, Gorgonzola, päron och valnötter.
http://imgur.com/RD5UQ1U

Gaen Keow Wan Ghai (Kyckling med grön curry och cocosmjölk)
http://imgur.com/AQuBPZ2

Chicken Kung Pao
http://imgur.com/e1jjv6D

Frukost
http://imgur.com/e1jjv6D

Burgare... tyvärr med köpt bröd ;-)
http://imgur.com/N50A724
Stiligt! Gillade rubbet men kebaben tog priset

Citat:
Ursprungligen postat av lugna ner dig
Pizzan ser ut att vara helt underbar
Tackar ödmjukast. Smakade finemang

Citat:
Ursprungligen postat av christery
Sawadee kap, den såg mycket bättre ut än försöken till biff jag sett här i Thailand.

Kanske skall testa göra en själv med grönpepparsås om jag bara hittar lite vettigt kött.

Tog inga foton när jag lagade stekt fläsk med löksås ute på vishan, ursäkta Isaan. Hade lite för bråttom att få lite riktig mat. Fick dock äta allt själv utom en tugga som tjejen "tvingade" i sig.

Fick med en del av köket i alla fall: Varmt och gött Fanns dock en gasspis åxå.
Sawadee kap på're! Jo kött med massa peppar är aldrig fel, och jag diggar fyrfatsspisen! Low tech är grymt. Jag använder min gamla vedspis oftare än min induktionshäll

Citat:
Ursprungligen postat av EastClintfood
Bjuder på lite kaskadspya:

http://imageshack.com/a/img849/4954/m8v1.jpg

Experimenterade lite med currymajonnäs innehållandes kokt ägg, räkor och så..
Du får gärna kräkas i min mun

Citat:
Ursprungligen postat av Retsina
Var ett tag sedan man var inne här, ser att det tillkommit några nya filurer. alltid kul med nya kreationer!
Nåväl, idag njöt jag av havets läckerheter. Tyvärr äter man fisk och skaldjur allt för sällan.

http://sv.tinypic.com/view.php?pic=212ehbq&s=7#.Uu5s7H-9KK0
Åh godis! Håller med dig om att man är för dålig på att äta havsmat, speciellt jag som bor på ett ställe utan egentlig fisktradition. Snyggt
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in