Bilder på dina maträtter v.2

Såg riktigt gott ut! Jag har aldrig testat quornfärs. Hur står den sig gentemot nötfärs rent smak och texturmässigt?

Där måste jag tyvär säga att jag inte har en aning, efter över decennium av vegetariskt så har man tappat lite.

Men det är riktigt svårt att få det att hålla ihop när man ska göra burgare, eller andra fasta former.
Krävs en del ägg för att lösa det.

Ok. Jag får helt enkelt ta och testa själv då. Gott såg det ut iaf

Tycker jag, men komihåg att försteka färsen för att få ut vätskan. Och minimum 3 ägg per påse(300gram) och några matskedar ströbröd/potatismjöl. Sen är det bara fantasin som sätter stopp.
Grilla dessa är svårt, utan jag stekte dom hårt i panna för att få dom fasta och sedan körde jag dom i ugnen för att få dom genomstekta.

Laxpytt med aioli;

http://i.imgur.com/W77spl7.jpg

3 ingredienser.
Tillagas på samma tid som en färdigrätt.

Passar bra när man kommer hem från jobbet 05:30. Bild tagen i morgonsolen

Laxpytt är det inge fel på, det hade jag ghärna ätit upp:P

Edit: laxbitarna där, hur fan lyckades du hålla det i såna fina bitar?

Tackar för tipset. Skall bli kul att testa, speciellt eftersom det känns som att jag har ätit mig igenom hela hjordar av kossor på sistone och skulle behöva litet variation.

Här är min frugala frukost bestående av mina hemstoppade chorizos av den starka och kortväxta sorten, litet chilibönor och stekt ägg:

Ostekta: http://i.cubeupload.com/4Td4Fi.jpg

På tallrik: http://i.cubeupload.com/ppAFL4.png

Så onödigt med ketchup.

Inte om man gillar det

Ursäkta men det såg värre ut än Aakes mat (fast renare stekpanna)...

Wow! Tallrik och allt! Ser jättegott ut, visste väl att du kunde ändå!