Den officiella tråden för "enkla" eller snabba frågor om mat

Nice! Då försöker vi på det. Tack.

Har du ugn? http://winendine.se/?p=6056 kanske kan va nåt...

Prova att besöka smakernaskok.se där finns en hel del roliga tips

Kan man använda kokosnötsmjölk istället för matlagningsolja? Alltså att steka med.

Nej, det kommer bli väldigt konstigt. Du behöver mer eller mindre rent fett.

Tack för svar. Vilken matlagningsolja är bäst för woks, och i stekpanna då? Kan inte riktigt bestämma mig om jag ska välja kokosnötsolja, avokadoolja, jordnötsolja, eller olivolja.

Jordnötsolja skulle jag tagit av dessa. Olivolja är inte så bra, de andra kan jag inte uttala mig om. Själv använder jag oftast solrosolja eller varmpressad rapsolja för stekning. Och smör förstås.

Tack Gillar inte produktionsprocessen som oljor som solros och raps går igenom.

Har köpt en bit benfri marinerad kotlett, tänkte lägga den på grillen vilket blir bäst om jag grillar hela klumpen eller om jag skivar upp den?

Lär ju bli saftigare med hela biten, indirekt grillning lite vid sidan om glöden och med lock på.

Hej, Som rubriken lyder. Jag stod o skalade potatisar o såg att alla potatisar var kolsvarta i "mitten" bara svart... är den typ rutten elr nåt?

Låter som ringröta. Man rekommenderas att inte äta sådan potatis, men det är nog ingen större fara på taket.
Lämna tillbaka potatisen i affären där du köpte den.