Den officiella tråden för "enkla" eller snabba frågor om mat

Skönt att du lyckades. Det är en trevlig hobby att laga mat. Börja med enkla recept som du vet att du klarar av, gå över till mer avancerade sådana när du anser att du klarar den enkla matlagningen. Gör inte misstaget att hoppa på avancerade rätter och därmed utsätta dig för risken att misslyckas. Sådant leder bara till minskat intresse.

~Paul~

Finns det något lättillgängligt och bra för att göra tamales i affärerna?
Är ju inte säsong för majskolvar precis.

Kål enda jag kommer på så här direkt, men vill inte ha tamales som smakar kål.

Ingen som har en ide?

Bananblad kanske går att få tag på?

Någon som har lite tips på vilka grönsaker som är goda att dippa? Ska såklart ha gurka och morot, men sen tryter fantasin. Rädisor, är det gott till en ganska mild dipsås? Tänkte bjuda på lite i helgen, men det känns lite torftigt med bara gurka och morot.

Om du får fatt i vinblad har de ju ganska neutral smak jämfört med kål.

Tycker det är jättegott med bladselleri. Man kan ha en ruggigt stark dipsås, efter sellerin mjukar upp smaker.

Finns dessa i affärerna någon av dom nu?

Bananblad har jag egentligen aldrig sett, men jag googlade lite och jag tror att det går att hitta såna i asiatiska livsmedelsbutiker. Vinblad har jag sett i olika Mellanösternbutiker. Bor du i Stockholm eller nån annan större stad borde det gå att lösa.

Finns inlagda vinblad om du hittar exempelvis en libanesisk eller allmänarabisk butik.

Finns på willys.

Finns på willys. inlagda då