Den officiella tråden för "enkla" eller snabba frågor om mat

Vad kan man ersätta touch of taste kalvfond med?

Oxbuljong. Kycklingbuljong/fond.
Beror på vad du tänker laga...

Tack.

Någon av er har smakat dethär?

http://images.foodproof.com/bacon-and-cheese-stuffed-pizza-burger.jpg

Vad vill du ha hjälp med?

Med hjälp att om det smakar gott och värt att göra

För mig det redan finns trådar om dessa skapelser.

Hej!

Jag tänkte steka en stor bit (1kg) nötinnanlår i ugn, jag letar efter recept men hittar inga. Ni som kan, hur ska jag göra för att få den på bästa sätt? Hur ska jag göra? Ska jag marinera den? I vad isåfall? Tack på förhand.

Såg fryst talg i min lokala butik idag. Är det ätbart?

Har en fet bit oxfilé på 1.8 kilo, ungefär hur länge måste den vara inne om jag har ugnen på ca 100 grader?

Du smälter det och använder för fritrering

Frys in dom hela så har du glass ett bra tag framöver. Bananerna ska helst vara hyffsat bruna för att få bästa resultat. Ta ut en fryst banan, skala, kör i mixer eller med stavmixer och ha i ett par droppar kallt vatten. Fortsätt mixa tills du får en konsistens som är väldigt lik glass.
Både konsistens och smak blir nästan precis som glass, fast med lite banansmak. Servera gärna med hemmagjord chokladsås =)