Den officiella tråden för "enkla" eller snabba frågor om mat

Linda in den i plastfolie istället. I påsen blir det fukt+ syre= mögel.
Se dessutom till att det inte följer med brödsmulor och annat skräp.

Söker recept på enkel och snabb tomatbaserad pastasås. Den ska vara vegetarisk.

Några tips?

Typ denna, jag brukar även slänga i lite oliver.

http://blogg.djungeltrumman.se/louiseljung/spaghetti-med-tomat-persilja-vitlok/

Lök, vitlök, tomat, svartpeppar, socker(ca½ sockerbit per burk) och salt.
Det är bara köra, absolut minimum på koktid är 20min på såsen, en del säger det ska vara timmar men redan efter 20min så har den förbättrat sig rätt bra.

Kör man spagetti så kan man mixa såsen slät, annars kan man hoppa den om man känner för det.

Och vi andra kör svartpeppar och parmesan på, så du får väl skippa eller hitta substitut för parmesanen. i så fall.

Har lagt in lite Västeråsgurka som är skivad i stavar. Öppnade burken idag och såg att vissa toppar "sticker upp" ovanför lagen (ca 0,5 cm). Allt luktade dock gott, men kommer detta att skapa bekymmer med hållbarhet framåt?

Pasta puttanesca är superenkelt och supergott. Bara att skippa sardellerna om du vill ha vegetariskt.

https://www.ica.se/recept/spagetti-alla-puttanesca-714031

Du behöver inte göra något mer än att ställa in den i kylen. Jag öppnade en Kvibille cheddar tidigare i sommar och den hade ett BF på mars 2017, dvs. den var drygt ett år "för gammal". Är det inga skador på parafinet är det inga som helst problem.

Har en smarrig panpizza som jag beställde igår, god, men dock så är det ganska mycket gräddfil som serverades på (hade jag vetat om det så hade jag bett om att få det på sidan) och guacamole, långt ifrån riktig dock...hur värmen man den bäst med all gräddfil på? Blir det problem?

Högsta värmen i ugnen, gärna med en skål vatten i botten på ugnen för att få lite mer krispighet i degen.

Tack för svar! Jo det vet jag, tänkte mer på om det blir knas med gräddfilen...

Gräddfil skär sig om man kokar den men inget problem att värma.

Ok så är det nog ja...toppen! Tänkte att det kunde kännas lite ofräscht, men så kanske det inte behöver bli nu då...
Tack!