Citat:
Ursprungligen postat av
constant
På vilket sätt menar du att man kan jämföra surströmming med ädelost, och handlar de rätterna om traditionell finländsk matkultur?
Jag vet inte om surströmming ingår i traditionell finländsk matkultur. .. men jämförelsen med ädelost är klockren....
Citat:
Ursprungligen postat av
JulietsBleeding

Det menar jag. Någon tidigare nämnde en hel del annat jag nästan glömt.
Finsk mat är nästan mustigare än svensk. Norsk har jag inte riktigt fått kläm på.
Spekemat gäller i Norge, dvs torkat ,saltat, rökt..