Citat:
Ursprungligen postat av kungsmek
Oj, det låter som lite väl mycket arbete. Det måste väl ta åratal utan någon form av elektrisk slip? Jag tror mest jag använder knivar med dylika rostangrepp som slipningsträning, så vet till nästa loppisrunda att jag ska hålla utkik efter dessa! Tack för hjälpen. 
Jag har haft nagra knivar med gropfratning. Som Paul sager sa paverkar det styrkan i bladet, men jag kan inte saga att det haft nagon storre effekt.
Mitt tips ar att fortsatt att anvanda och slipa den som vanligt, men undvik att anvanda den for tex att stycka ra kyckling (groparna kan vara svara att fa helt rena), sa upptacker du om eggarna ar for svaga numera...
Citat:
Ursprungligen postat av dePaul
Fina knivar. Global börjar som sagt förlora mycket av sin popularitet och wow-faktor. Inte utan orsak 
.
~Paul~
.~Paul~
Hej Paul, jag har en Miyabi kniv som är 20cm lång och som jag älskar. Vad ska jag vässa den med tycker du? Var finns bäst pris?
Citat:
Ursprungligen postat av Klorex
Jag stod i begrepp att beställa en Akifusa 24 cm kockkniv från Japan men så läste jag här att Cleancut börjat ta in dem. Om man kollar på priserna så ligger de väldigt bra till tycker jag. Ett sånt intiativ från en svensk handlare vill jag stödja så jag åkte ut till lagershopen i Sollentuna och handlade. Hoppas att fler gör så. Det finns ingen anledning att importera själv om man inte tjänar bra på det, hellre då att våra pengar stannar i Sverige.
Dessvärre åts ingen mat som krävde knivarbete igår så jag har inte provat den än men den känns väldigt bra när man håller i den. I helgen blir det bara väldigt omständiga maträtter som kryllar av ingredienser som måste skäras, skivas och tärnas.
=)
Dessvärre åts ingen mat som krävde knivarbete igår så jag har inte provat den än men den känns väldigt bra när man håller i den. I helgen blir det bara väldigt omständiga maträtter som kryllar av ingredienser som måste skäras, skivas och tärnas.
=)
Fasen, beställde akifusa ett par dagar innan cleancut togs upp i tråden. Bor bara någon km från deras lagershop
.
Är tyvärr på resande fot och därför inte har möjlighet att svara utförligt på en del inlägg. Kommer hem på söndag. Väl mött då .
~Paul~
.~Paul~
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera