Listeriasmittad efter restaurangbesök i Stockholm

Nej AI säger "Nej, odlad lax är i regel säker att äta och uppfyller de gränsvärden för miljögifter och antibiotika som finns i EU. Tidigare rapporterades det dock om höga halter av bekämpningsmedlet etoxikin i odlad lax, men användningen av detta ämne i laxfoder har minskat. "

Skulle vara kul om det kom fram att det var 20-litersdunken med den vegetariska såsbasen, som de använder till alla sina smörsåser!




Men det är GOTT! Livet blir tråkigare utan gravad lax på bordet till de stora högtiderna.

Drick sprit så blir det roligare..

Så du menar att de fiskat laxen själva?! Smuts, lort och bajs kan ju komma med från en grossist! Bär, sallad, ägg, köttfärs m.m. vet vi ju ha varit utsatta för listeria. Jag har kollat lite på recept när man tillreder den där desserten man pratar om. Det finna råa ägg i som aldrig kokas. Så finns listera i äggen så finns det i desserten. Tror även att det ligger bär på och även de kokas aldrig upp. Kan påminna mig att det var ett stort utbrott vid ett tillfälle med frysta hallon.
Var och varannan dag larmas det om listeria i olika matvaror.

Såg delägaren på morgonnyheterna, kanske lite OT men helvete vad han utstrålade kolatorsk!

Om det kom från leverantören hade det varit smitta på flera restauranger. Varan har serverats över flera dagar.

Vad har det med saken att göra
Förstå stressen detta ger. Han kanske verkade sliten av den orsaken.
Detta kan slå stort mot enligt mig en av dom mest intressanta resturangerna i skandinavien eller norra Europa tom. Tex Punk Royale är ju kultförklarad i restaurang världen. Cococarmen har varit väldigt uppskattat av sina gäster och aldrig haft några som helst anmärkningar i någon kategori.

Lider med alla inblandade. Personal och gäster.

De lär nog hitta orsaken. Blir intressant vilken rätt som är boven i dramat.

Modigt att gå ut och äta på restaurang i Sthlm denna vecka. Med denna händelse i närtid

Jag undrar bara varför ingen misstänker ostronen? Om ingen i personalen blivit sjuk, och både folk som åt av lunchmenyn eller middagsmenyn insjuknat så ser jag ingen annan rätt som låter rimlig.

För hade det varit ostronen hade det varit fler restauranger drabbade.

Men. Jag läste i genom menyn. Den starka såsen till ostronen kanske är boven. Gjord i större mängd, aldrig uppvärmd.


Annars är regnbågen min gissning.

Det är för att enligt uppgifter så är även de som ätit vegetariskt drabbade. Så då kan man räkna bort en hel del källor.