2025-05-10, 22:38
  #109
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av LagomLat
Användes även till belysning, kallades rovolja.

LL

Mysigt. Precis vad man vill sleva i sig till schnitzeln.
Citera
2025-05-10, 22:41
  #110
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Sunimod
Lär dig något.

Mättat fett är det i bröstmjölken spädbarn får.
Vore mättat fett skadligt hade moderns mjölk inte varit av mättat fett.

Men går man på alla skit som sprids så tror idioter att mättat fett är skadligt.

Är du en idiot?
Att mättade fetter ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar är bekräftat genom omfattande studier sen 50 år tillbaka. Tillhör allmänbildningen.
Fasen vad det vimlar av obildade tomtar här på FB som inte ens uppnår basnivå kunskapsmässigt.
Håller du inte med så ta genast kontakt med alla medicinska experter som hävdar detta och meddela dem dina lysande kunskaper i ämnet. Glöm inte ta med en kopia av ditt slutbetyg från grundskolan.
Citera
2025-05-10, 23:56
  #111
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Rickard.Andersson
Ja, vad tror du skulle det inte gå? Tänker på att man gör som med Bregott, ställer fram i rumstemp.

Bregott har 75% smör resten raps. Det skär sig aldrig. Ingen äkta bea med 25% raps, men ändå bättre än nu.
Håller med om att man borde kunna lösa det.

Utan att behandla riktig bea så spricker den dock redan när den "tinar" till rumstemperatur efter att ha vatt kyld.

Om man skulle ta bregott på något varmt skulle den smälta direkt med och bra bli smält smör. Dvs bregotts konsitens skulle inte fungera heller så länge man inte är sugen på att äta en kall köttbit eller kalla pommes.
Citera
2025-05-11, 00:58
  #112
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Rickard.Andersson
Riktigt bearnaisesås innehåller inte en droppe rapsolja, men alla man köper i butik har rapsolja som huvudingrediens.

Varför kan inte tillverkarna göra riktig bearnaisesås och sälja? Priset blir högre, men det är väl bara att lägga på kunden?

Såg att Ica skryter om att deras sås har "smör" hela 6,2%, det var ju generöst av ICA, eller inte.
Vet inte om någon redan gett dej anledningen, annars är den här:

Smör går inte att använda i kalla såser då smör blir hårt i kylen där den förvaras, därför har man bytt ut en mot olja som inte stelnar i kylen....
Citera
2025-05-11, 07:43
  #113
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Alexosigge
Hur har du märkt att talg är nyttigare då?

Jag mår bra av att äta sånt och har inte varit förkyld eller sjuk på flera år

Växter innehåller anti nutrienter som blockerar vitamin upptag av järn, protein, b 12, zink vitamin osv
Man ska helst inte äta nötter , bladväxter , oljor från växter eller fibrer ris , osv
Sen om man gör det ska man försöka äta köttet för sig , och riset separat osv
Citera
2025-05-11, 09:16
  #114
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av kurt-sune
Jo de varnar verkligen för kött. Man ska knappt äta någonting längre om man får tro deras senaste galenskaper.


Citat:
Ursprungligen postat av kurt-sune
Exakt så. De klumpar ihop chark med vanligt kött för att göra en poäng av det.
Nja, skulle jag säga. Beror väl lite på hur man tolkar det de säger. Saxat från deras sida:

Citat:
Ät gärna kött, men inte så mycket.
Ät inte mer än 350 gram rött kött i veckan, tillagad mängd. Det motsvarar 400–500 gram rått kött. Bara en liten del av det bör vara chark.
Citera
2025-05-11, 09:42
  #115
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Rickard.Andersson
Varför kan inte tillverkarna göra riktig bearnaisesås och sälja? Priset blir högre, men det är väl bara att lägga på kunden?

Alla som gjort riktig bearnaisesås, och ställt det i kylskåpet vet att den stelnar och blir en smörklump. När man värmer upp det igen så skär den sig, hälften blir som smält smör och resten blir gröt.
Citera
2025-05-11, 09:58
  #116
Medlem
KreugerGulds avatar
Citat:
Ursprungligen postat av MarcoStar
Kanske ur hälsosynpunkt, eftersom smör är mättat fett och rapsolja är fleromättat.
Värt att notera! Vi har ätit mättat fett sen begynnelsen!
Citera
2025-05-11, 10:12
  #117
Medlem
Sommarvikingens avatar
All processad mat görs på rapsolja. Alla såser etc. Köper du tex en färdigrätt eller en frypizza så innehåller den rapsolja. Det är billigare än att använda smör som är hälsosamt.
Citera
2025-05-11, 10:12
  #118
Medlem
KreugerGulds avatar
Rapsoljan är egentligen en ganska ny produkt som de lanserat som föda! Dvs 1990. Tidigare användes den som lamp olja och smörjmedel i motorer. Och vi får väl först vetenskapliga data när 90 talisterna har levt sina liv vilken påverkan den har haft på hälsan.
Citera
2025-05-11, 11:05
  #119
Medlem
JohnnyDungeons avatar
Citat:
Ursprungligen postat av BadPosture
Smörfett är hårt i kylskåpskall temperatur, och semi-hårt i rumstemp. Bean på Ica skulle vara stenhård när du köpte den.
Nästa problem är att det är en emulsionssås (där fett och vinäger bundit ihop med hjälp av ägg.) När du värmer på en sån så "spricker" den, delarna separerar.

Det är därför omöjligt att sälja en riktig bea i mataffären eftersom att den behöver hållas vid en jämn temperatur kring 50-60 grader efter att du slagit den.

Skulle ha varit svar nummer två i tråden som därefter låses av moderator.
Citera
2025-05-11, 12:43
  #120
Medlem
MarcoStars avatar
Citat:
Ursprungligen postat av KreugerGuld
Värt att notera! Vi har ätit mättat fett sen begynnelsen!

Absolut, men vår livslängd har inte varit densamma sen begynnelsen!
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in