Bilder på dina maträtter v.2

Enligt mig är calzone den absolut godaste pizzan just för att den är så mycket saftigare än de andra..all go gegga som rinner ut..mums! Och din ser helt perfekt ut så den hade jag gärna slukat

Ikväll blev det Enchilada Suiza med pulled chicken, tomatillosalsa toppad med lite picklad chili. Mycket gott men krävde en del jobb då allt är gjort från grunden, inklusive majstortillas.

http://cdn.publishme.se/cdn/9-1/3894094/images/2013/p1000463_50fc611f9606ee332e68d9c6.jpg

Pyttepanna! Tadaa!

http://tinypic.com/r/ve54s4/6

Ser riktigt mumsigt ut

Såg trevligt ut!

Det där kan nog inte ens den mest fundamentalistiska carbonaramafioso gnälla på. Snyggt!

Som hämtat ur en kokbok, fruktansvärt fint upplägg. Snacka om att göra mesta möjliga av en förhållandevis enkel rätt. Ibland önskar man sannerligen att man inte vore en lat, fattig slyngel vars definition av lyxmat är alla rätter som tillagas med två eller fler kastruller/pannor/dylikt. Nåväl, alltid lika trivsamt att komma in här och reta smaklökarna lite innan man micrar sin frysta färdiglagade thaimat eller steker sin bacon.

Åh så himla gott det ser ut Du är verkligen en mästare på att ta vackra bilder med..

Själv så har det lagats calzone från scratch. Vetedeg, hemlagad tomatsås, prästost, skinka och champinjoner var det inuti. Lyckades att tappa calzonen när jag skulle lägga upp den så ena halvan av sömmen ser litet stukad ut.

Redo för ugn: http://www1.picturepush.com/photo/a/12006494/1024/Spackelackemat/Calzone1.jpg
Nästan klara: http://www3.picturepush.com/photo/a/12006496/1024/Spackelackemat/Calzone2.jpg
Serverat: http://www5.picturepush.com/photo/a/12006503/1024/Spackelackemat/Calzone3.jpg

Sedan så har jag även lagat boveteplättar med laxrom, gräddfil och finhackad schalottenlök:
http://www2.picturepush.com/photo/a/12006490/1024/Spackelackemat/Blinier.jpg


Dadadadadadadada ´dats all folks.

Själv så har det lagats calzone från scratch. Vetedeg, hemlagad tomatsås, prästost, skinka och champinjoner var det inuti. Lyckades att tappa calzonen när jag skulle lägga upp den så ena halvan av sömmen ser litet stukad ut.

Redo för ugn: http://www1.picturepush.com/photo/a/12006494/1024/Spackelackemat/Calzone1.jpg
Nästan klara: http://www3.picturepush.com/photo/a/12006496/1024/Spackelackemat/Calzone2.jpg
Serverat: http://www5.picturepush.com/photo/a/12006503/1024/Spackelackemat/Calzone3.jpg

Sedan så har jag även lagat boveteplättar med laxrom, gräddfil och finhackad schalottenlök:
http://www2.picturepush.com/photo/a/12006490/1024/Spackelackemat/Blinier.jpg


Dadadadadadadada ´dats all folks.

Ikväll blev det Enchilada Suiza med pulled chicken, tomatillosalsa toppad med lite picklad chili. Mycket gott men krävde en del jobb då allt är gjort från grunden, inklusive majstortillas.

http://cdn.publishme.se/cdn/9-1/3894094/images/2013/p1000463_50fc611f9606ee332e68d9c6.jpg

Här har vi ryggbiff med ett berg av hemslagen bearnaise (en pöl snarare kanske?) samt vägkrogs-upplägg på salladen. Det smakade i alla fall underbart

http://img5.imageshack.us/img5/9845/ryggbiff.jpg

Fint presenterat. Såg gott ut!

Åh så himla gott det ser ut Du är verkligen en mästare på att ta vackra bilder med..



Jag gjorde din smördegsinbakade fyllda kycklingfilé när mamma var här på besök, och jag kan ärligt säga att den var bland de absolut godaste kycklingrätterna jag någonsin har ätit Lär göra den många många gånger till...
Så ser fram emot att testa den här med

Vad kul att det blev så bra! Det är faktiskt en av våra favoriter också så vi gör den titt som tätt!