Bilder på dina maträtter v.2

Såg jättegott ut, och bra bilder.

Roligt att du tänkte på oss åxå. Man var som lite med då, Grattis på 25års dan.

Söndagsmiddagen som jag fick fixa till

Dovhjortsfransyska med rotsellerimos och blåbärssås

http://oi48.tinypic.com/v87sz.jpg

Oj vad fint. Du är väldigt duktig och gör rolig mat. Hur blev cevichen på gös? Frös du den innan? Det är väl lite parasitrisk i gös antar jag. Å andra sidan lever man bara en gång, jag skulle lätt tagit risken

Sköneroköttet är himla bra. Det köper jag en hel del på sommaren när vi är i torpet i Småland och man blir alltid nöjd med det. Jämn hög kvalitet.

...och grattis så klart

Mkt snyggt! Väldigt proffsigt.

Hemstonkad korv och mos

http://i50.tinypic.com/1z6sawy.jpg

Fjälster
http://i45.tinypic.com/67qnp5.jpg

Stoppat
http://i48.tinypic.com/106imbm.jpg

Det blev gött vill jag lova!

Tillbaka, och med gott resultat. Hade det skadat med lite sås, ketchup vågar jag inte föreslå...
Jag saknar det inte till isterband och stuvad pottis, men ... Lite bostongurka kanske? eller senap...

Imponerande dock, bilder är 100% och du är lite speciell som gör sin egen korv. Jag vet ingen IRL som gör det.

Jag litar på din sista rad:



Thats all I need to know. Är du nöjd, så är maten finemang.

Tack!
Jag hade tänkt att koka min egna ketchup men orken tröt :-( Det blev köpesenap och ketchup

http://i5.photobucket.com/albums/y164/dePaul/Food%20and%20Drink/MinaSpaumltzle.jpg

http://i5.photobucket.com/albums/y164/dePaul/Food%20and%20Drink/Mintyskalimpa.jpg

~Paul~

God afton kära vänner....

Ikväll blev det råbiff med tillbehör...

http://img854.imageshack.us/img854/1338/20130316127.jpg


...och torskrygg

http://img7.imageshack.us/img7/4272/20130316128.jpg



mvh
seadog

Fråga inte

http://i998.photobucket.com/albums/af108/kissen_mjau/middag/45min_zps97d3bee6.jpg

Ok, mina bilder är som vanligt ganska sämst, alla förstår nog att jag inte är fotograf till yrket.
Men fiskgratängen var god

http://oi50.tinypic.com/1zf6ki1.jpg

Det blev typ fiskgratäng för mig också igår. Sjötunga Walewska. Jag skulle vilja påstå att den var gjord enligt konstens alla regler men tyvärr hade jag ingen tryffel.

Pommes duchesse
http://cdn1.cdnme.se/3894094/6-3/p1000894_5145857fddf2b3536e274d88.jpg

Sjötunga
http://cdn1.cdnme.se/3894094/6-3/p1000892_51458661ddf2b3536338174a.jpg

färsk hummer
http://cdn1.cdnme.se/3894094/6-3/p1000862_514581e99606ee40f3d6ad0c.jpg

En god jävla matlagningsporter
http://cdn1.cdnme.se/3894094/6-3/p1000899_5145854ce087c322d80cd49f.jpg

färdigt med en fantastisk hummersås över. Buljongen givetvis hemgjord på skrovet från firren och skalet från insekten
http://cdn1.cdnme.se/3894094/6-3/p1000918_514587e0e087c322d80cd4fb.jpg

Lite dyrare mat än vanligt men fortfarande billigt med tanke på vad man får för pengarna. Till maten drack vi ett vitt bourgogne (Couvent des Jacobins, 119 spänn). Hela skiten kostade ungefär 600 spänn för två personer och det är väl ungefär vad man skulle få böta för vinet på en restaurang.

Sista biten krokodil blev till en Krokodilgryta med ris
http://brumelbryn.files.wordpress.com/2013/03/dsc7044.jpg

Hemstonkad korv och mos

http://i50.tinypic.com/1z6sawy.jpg

Fjälster
http://i45.tinypic.com/67qnp5.jpg

Stoppat
http://i48.tinypic.com/106imbm.jpg

Det blev gött vill jag lova!

Sista biten krokodil blev till en Krokodilgryta med ris
http://brumelbryn.files.wordpress.com/2013/03/dsc7044.jpg

Här har det lagats vegetariskt indiskt nämligen "Dhaal dopiaza med spenat", dvs linscurry med två olika sorters lök, hemgjord masala, spenat och yoghurt.
Serverat med: Basmatiris, blandad sallad, hemlagad raita och dito hemlagade paratha-bröd. Känner mig jävligt nyttig just nu hahaha.
http://www5.picturepush.com/photo/a/12440698/1024/Spackelackemat/Thaal.jpg