Bilder på dina maträtter v.2

Typ så ja hehehe

Ja det blev riktigt bra, blåbärssåsen passade bra till rotsellerimoset och köttet

Såg riktigt gott ut, speciellt fisken

Får man fråga, smakar det som kyckling.. Verkar att allt som alla inte smakat tidigare smakar så.
Men det kan ju fan inte stämma.

Som vanligt, micket gott.

Men, till den rätten tänker jag inte ens fråga efter nåt recept. Äter nog inte dinosaurier om jag inte måste.

EDIT: AA var före på den frågan om kylling, så svara bara AA.

Ska jag betygsätta smak i förhållande till pris blir det tyvärr inte så högt. För det kilopriset hade jag hellre köpt en fin hängmörad oxbit på saluhallen. Bortsett från priset var det absolut inget fel på smaken. Smakade mycket som kyckling med en hint av fisk. Men vill man ha smaken av kyckling känns 445:-/kg lite väl saftigt

Visst smakar det kyckling fast med en hint av fisk.

Även om du inte tänker äta dinosaurier fungerar nog receptet klockrent till kyckling också Hade kort och gott i:

Ingefära
Kokosmjölk
Lök
Purjulök
Färsk Chili
Vitlök
Basilika
Koriander
Fishsauce
Salt
Torkad chili

Dagens middag: Ugnsbakad fläskkotlett med paprika/chilisås och ris.
https://dl.dropbox.com/u/14001639/2013-03-17%2019.31.49.jpg
https://dl.dropbox.com/u/14001639/2013-03-17%2019.44.28.jpg

Krokodiler är inte dinosaurier. Kycklingar (och alla andra fåglar) är dinosaurier. Jag är löjligt förtjust i detta faktum.

Krokodilgrytan såg f.ö. väldigt aptitlig ut.

Har varit helt av banan sista veckorna pga tråkigheter i familjen. Har blivit en del matlagning men har varken haft tid eller lust för att göra något "roligt"
Gjorde en rusktigt god råddjursgryta igår, glömde tyvärr fota spektaklet

Lägger i alla fall in ett par bilder från senaste veckan:

Oxrullader med vitlök/kantareller/lök-fylling tillsammans med potatismos med prästost. Enkelt och jäkligt smarrigt!
http://imageshack.us/f/689/rullader.jpg/

Gorgonzolaspäckad oxfile. Första och sista gången jag gör denna rätt, föll mig inte alls i smaken:
http://imageshack.us/f/194/oxfilemedgorgonzola.jpg/

En "himpavimpa"köttfärssås från ikväll. Mkt timjan, kantareller, bacon och vin. Blev rusktigt gott och jag kommer mer och mer på hurdana fantastiska kryddor bacon och kantareller kan vara i det mesta
http://imageshack.us/f/23/kttfrs.jpg/

Bidrag 1 och nummer 3, herrejisses....porrporrporrporrrr!

Hittade grisbillig rostbiff på den lokala matbutiken häromdagen så fick bli det till söndagsmiddag med saffransrisotto som tjejen styrde och rödvinssås.

http://oi46.tinypic.com/4l1s7.jpg

http://oi47.tinypic.com/29f5d1f.jpg

men dra åt skogen...! hade kunnat äta ditt bajs för att få ta del av dina skapelser *hungrig*

Jag skulle kunnat käka allt... Men imponerande bilder, fattar inte hur ni alla får till det.

Spaghetti och köttfärs är ju bara så jäkla bra. Enkelt och så gott. Sen får man ju leka med kryddor, svamp, lök och den är förlåtande om man skulle göra fel.