Ny fråga:
Hur räknar man egentligen ut ångbildningsentalpin vid en specifik temperatur om (delta Cp ^ång) kan försummas för vatten? Låt oss säga 50 °C.
Tänkte Cp/T men det blev nog inte rätt. Specifik värmekapacitet för vatten = 4,181 kJ/(kg·K) och 4,181 kJ/(kg·K)/(273+50) verkar inte rimligt alls..
Generellt gäller att pH + pOH = pKw och pKw ≃ 14 för vatten vid rumstemperatur, ändrar man temperaturen så ändras pKw. Står det inget annat, till exempel angivet att temperaturen är annorlunda kan man använda pH + pOH = 14.
Generellt gäller att pH + pOH = pKw och pKw ≃ 14 för vatten vid rumstemperatur, ändrar man temperaturen så ändras pKw. Står det inget annat, till exempel angivet att temperaturen är annorlunda kan man använda pH + pOH = 14.
Vet du hur vi får fram pH-värdet ut 2,0g natriumhydroxi i vatten som späds till en lösning 150 cm^3?
1 mol NaOH = 1 mol OH-, bara använd formeln ovan och räkna, tänk på att koncentrationen ska skrivas i mol per kubikdecimeter.
Räkna först själv.
vi vet att -log(H+) ger pH, -log(OH-) ger pOH,, molmassan för NaOH är 40g och volymen är 150cm^3 eller 0.15 dm^3. 2/40 = 0,05 mol, koncentrationen blir då 0,05/0,15 = 0,33333 för in det i formeln ovan för pOH och få 0,477 vilket motsvarar en pH på 14-0,477 = 13,52
Stärkelse är känsligt emot höga temperaturer och lågt pH. Eftersom stärkelse är känsligt mot höga temperaturer och ett lågt pH så borde de provrören som kokades och som innehöll saltsyra också haft en svagare färg (med jod) då stärkelsen blivit förstörd på grund av dessa två faktorer. Varför gör blir de inte det?
Vi gjorde amylaslösningar föra att testa dess förmåga att spjälka stärkelse.
Stärkelse är känsligt emot höga temperaturer och lågt pH. Eftersom stärkelse är känsligt mot höga temperaturer och ett lågt pH så borde de provrören som kokades och som innehöll saltsyra också haft en svagare färg (med jod) då stärkelsen blivit förstörd på grund av dessa två faktorer. Varför gör blir de inte det?
Vi gjorde amylaslösningar föra att testa dess förmåga att spjälka stärkelse.