Den stora tråden om Burger King

vanlig mikro. kör den i några minuter

Ok. Skriver du det så.

När jobbade du där? Ett bra tag sedan? Nyfiken eftersom det påstås att BK inte längre mikrar sina hamburgare, och inte har gjort det de senaste 5 åren eller så. Att det är anledningen till att man kan få ljumma hamburgare med osmält ost (förr kunde man få hamburgare med smält ost, men det var på den tiden de mikrade hamburgarna).


Ska man tro det här inlägget, så tillagas inte bacon överhuvudtaget. Det kommer fryst till restaurangerna, och tinas sedan upp. Sedan gör man inget mer med baconet förrän det läggs på hamburgarna. (FB) Den stora tråden om Burger King

Oavsett vilket, så verkar baconet aldrig vara tillagad på något sätt.

Det inlägget beskriver att BK inte hettar upp baconet alls. Vilket man inte riktigt tror på. Micro är nog svaret.

Jag har aldrig fått rå bacon på mina burgare på BK, skulle tro att dom är micrade vilket är ett utmärkt sätt att få dom bra på.

Färdigrökt bacon kommer i fryst form till restaurangen i stora plastförpackningar. Därefter tinas det 24 timmar i kylen. Därefter tas det fram och tinas 2 timmar i rumstemp, innan det till slut kan läggas på burgaren. BK micrar inga burgare sedan typ 4-5 år tillbaka. Baconet micras ej någon gång. Detta enligt "Golden standard" och OPS-manulen (BK:s interna regler). Om någon restaurang ändock micrar så är det emot reglerna, och man micrar isåfall enbart för att den enskilde kunden begär det.

Samma sak med alla condiments; de finns färdigpreppade i kylen, och skall tas fram på tining 2 timmar innan de får användas.

Alltså; baconet tillagas ej av restaurangen på något sätt. Det varken steks eller micras.

Är baconet stekt eller grillat innan de får in det i restaurangen ?

Endast rökt är det nog inte. Det är baconet som köps i butik.

Tänkte precis skriva att det smakade som baconet var mikrat.

Någon som vet varför Burger King stängt sin Drive in i Halmstad? De kan ju inte tro att jag ska gå in på restaurangen för att beställa. Har ju Max bara ett stenkast därifrån med öppen lucka.

Renovering va?

Känns som en rätt långsam renovering på över en månad. Får hoppas det är så för slaffsburgarna på Max med torra potatis pinnar är fan inget att skriva hem om..

Jag har hört att BK brukar ha erbjudanden som enbart gäller i restaurangen och som inte går att se på nätet, exempelvis så ska de ha haft erbjudande på nuggets för några månader sedan. Är det någons om vet om de alltid kör samma erbjudanden eller om det varierar från tid till tid.