Vilket kaffe dricker du?

Nordqvist Gran Dia i Moccamastern, sen kan jag rekommendera Lavazza Qualitá Oro till Juran.
Starbucks är jag inte så imponerad av.

Zoegas Intenzo i mokabryggare. Med vispad varm mjölk.

Någon no name kaffebryggare, där favoriterna är Zoegas Blue Java, Arvid Nordqvist Svea + Gran Dia, och slutligen slinker även Löfberfs Lila Jubileum ner.

Favoriten är dock klassiskt kok-kaffe, I en kaffepanna på spisen. Där använder jag Arvid Nordqvist Kokkaffe. Plus att för något år sedan köpte Lemmelkaffe, ett litet lokalföretag i Gällivare som gör mörkrostat kokkaffe. Det var mums! Synd bara att jag aldrig sett det i vanlig matbutik utanför Gällivare, och jag ids inte gå till hajkbutiker och skogsmulleaffärer för att köpa det.

Starbucks helst.

Vet inte vad man kan göra till billigt pris och utan kaffemaskin. Alltså att det ska vara väldigt mörkrostat. Min mage klarar det. Inte vanligt kaffe.

Kör med kapselkaffe,Lids,
styrka 10,gott och billigt kaffe.

Jag har alltid hemma Coops
extra snabbkaffe,ifall det tar
slut med kapslarna.

Dricker svart.

När du säger "utan kaffemaskin", vad har du ens hemma för utrustning? Vattenkokare? Kastrull och spis? (För kokkaffe eller snabblaffe)
Osv.

Alla behöver inte ha en komplicerad kaffemaskin som gör allt förutom att dricka kaffet åt dig.

Nån som vant sig av att dricka med en skvätt mjölk i kaffet? Jag tycker inte alls det är gott utan kan helt enkelt inte dricka det, men den där jävla mjölken jag köper är bara till kaffet och visst, mjölken går åt och jag har alltid en liter som back up i kylen men det hade varit skönt att slippa köpa mjölk.

Kaffe ska va svart och rivigt.

https://www.youtube.com/watch?v=owqV4LndQ4U

Har vattenkokare.

Har sedan en tratt och ett flergångsfilter.

då är ju bryggkaffe din grej. Eller sk ”Pour over”. Inget konstigt med det!

Zoegas gör mörkrostat kaffe, deras Skånerost och mollbergs blandning är vad bekanta till mig föredrar. Arvid Nordqvist har några riktiga mörkrost också. Trikolor tror jag en av dem heter.

Det viktiga för dig är att ha koll på doseringen. Jag brukar ha runt 7 g pulver per 1.25 dl vatten. Eller 50-55 g på en liter. Det är vad som i mitt tycke gör kaffets bäst, rätt dosering. Jag använder en vanlig köksvåg. Eller ett sånt där ”kaffemått”. Zoegas rekommenderar lite mera för sina sorter.

Tänk på hur du häller vattnet. Lugnt och metodiskt runt i pulvret så allt blir fuktigt.

Tyvärr är kaffe väldigt dyrt nuförtiden. Dyrare än vad andra varor blivit.

Jag har ingen våg. Det är OK just för mig att kaffe är dyrt för det är inget jag dricker varje dag. Dricker det när jag annars skulle somna gående.