KORTA HÅLLBARHETSFRÅGOR aka "Kan jag äta detta?"

Innehåller mjölk och grädde, bakterier börjar växa efter 2-4 timmar beroende på vad det är för mjölk i rumstemperatur. 6 timmar är i alla fall på gränsen av vad jag hade väntat, borde inte vara några problem då mjölken som används förmodligen är pastöriserad. De flesta infektioner märks inte av och kroppen löser det på egen hand. Så njut av din risifrutti.

https://sv.m.wikipedia.org/wiki/Falukorv

https://fragor.livsmedelsverket.se/o...frukostkorv-n/

"Falukorv har EU-skyddats som "garanterad traditionell specialitet (läs mer > Ursprungsskydd EU) och måste innehålla minst 40% kött, högst 23% fett och högst 65% vatten."

http://www.kunskapskokboken.se/4.143...akta/falukorv/

Oöppnad Risifrutti som inte gått ut som legat i väskan i rumstemperatur 4 timmar?

Ok att äta? Är lite nojig av mig

Innehåller mjölk och grädde, bakterier börjar växa efter 2-4 timmar beroende på vad det är för mjölk i rumstemperatur. 6 timmar är i alla fall på gränsen av vad jag hade väntat, borde inte vara några problem då mjölken som används förmodligen är pastöriserad. De flesta infektioner märks inte av och kroppen löser det på egen hand. Så njut av din risifrutti.

Börjar växa är en sak, när har de vuxit till en farlig nivå? Dessutom lär en risifrutti vara tämligen bakteriefri när den förpackas, har den sen inte varit utsatt för kontaminering från luft eller kladdiga bestick så är risken för att bli sjuk närmast obefintlig.

Jag har en massa färsk lax som vart vakumförpackad i frysen, handlar väl om 6 kilo, men de har bäst före datum typ 2020. De har ej varit öppnade och varit stenfrusna sen jag köpte dem. Är det bara attt slänga dem eller?

Är väl bara att smaka men jag misstänker starkt att dom kommer att smaka härsket.

Jag brukar laga tomatsås till pasta. Det är lite vatten, krossad tomat, tomatpure, ketchup, buljong, vinäger, socker kryddor, gul lök, vitlök i den. Den står och kokar ihop ett tag.

Hur länge kan såsen stå i kylen innan den blir dålig tro? Jag skulle vilja laga en dubbel sats framöver, som håller i kylen sex dagar.

Vad tror ni?

Jag brukar laga tomatsås till pasta. Det är lite vatten, krossad tomat, tomatpure, ketchup, buljong, vinäger, socker kryddor, gul lök, vitlök i den. Den står och kokar ihop ett tag.

Hur länge kan såsen stå i kylen innan den blir dålig tro? Jag skulle vilja laga en dubbel sats framöver, som håller i kylen sex dagar.

Vad tror ni?

Jag brukar laga tomatsås till pasta. Det är lite vatten, krossad tomat, tomatpure, ketchup, buljong, vinäger, socker kryddor, gul lök, vitlök i den. Den står och kokar ihop ett tag.

Hur länge kan såsen stå i kylen innan den blir dålig tro? Jag skulle vilja laga en dubbel sats framöver, som håller i kylen sex dagar.

Vad tror ni?

Ett par veckor borde inte vara några problem.