KORTA HÅLLBARHETSFRÅGOR aka "Kan jag äta detta?"

Hur varmt vatten?

Väntar spänt på resultat.

Onödigt att skriva till dig men just sparris är ju genomtydligt när det kommer till bra eller dålig, då dess blomstång i princip trillar av när den ger upp i smak och konsistens, ingen vill väl ha en sparris vars topp torkar in?
Var länge sedan jag åt en "spänstig" sparris, däremot har jag smörstekt x antal sladdertackor, helt funktionella sparrisar. Det är när skinnet glider av vid tryck som man ska vara vaksam på att äta dem, enligt egen studie.

Nu tycker jag vi gör TS en tjänst och ringer en ambulans på en gång

Värmen ovanför ett element ger väl sällan sådana temperaturer att bakterier dör. Speciellt inte inne i köttet. Blir snarare rena drivhuset för bakterier där.
Jag skulle lyda syrrans råd och kasta kycklingen raka vägen till komposthinken om jag vore du. Speciellt när det gäller en så pass känslig vara som kyckling.

Grattis! Du har gjort precis allting du kan för att säkerställa en god bakterietillväxt! "Varmt som fan" vid elementet, vad innebär det? Bakterier frodas som bäst vid runt kroppstemperatur och jag gissar att "varmt som fan" vid ett element ligger någonstans där.
Likadant med det varma vattnet, hur varmt var det? För att bakterier ska dö ska du upp i mer än 70 grader och har du haft kycklingfiléer i den temperaturen i tio timmar lär de inte vara särskilt goda ändå.

OT: Är det det nya sättet att skriva om man inte kan skilja på "de" och "dem" istället för att alltid använda "dem"?

Hoppas för din egen skull att du trollar.

Om inte han trollar så spenderar han nog det mesta av tiden på toan, ingen tid åt datorn till andras glädje

Hittade två bortglömda halvlitrar djupfryst grädde i en av mina frysar som gick ut för ett år sedan. Går det att koka kola av den eller är det bara att slänga och köpa ny?

Den går bra att använda, men kan bete sig lite annorlunda, dvs. vara "torr" och lite grynig. Därför går den inte att ha i kaffet eller vispa, efter att den blivit fryst.

Koka kola eller ha i den mustiga grytan blir bra. Du dör i a f inte eller blir mer sjuk än du blir av överkonsumtion av jul-kola i sig.

Öppnade igår (måndag) en bbq-sås i glasflaska från Santa Maria, som finns att köpa i vanliga affärer. Står inget på flaskan om hur lång hållbarhet öppen flaska har. Om jag skulle äta det sista av bbq-såsen under kommande helg, skulle den då vara ätbar?

Hehe spydde och låg i soffan 3 dagar, hade nära 40 graders feber. Har lärt mig en del Ang kyckling nu.

Det var det varmaste som kom ur kranen.