KORTA HÅLLBARHETSFRÅGOR aka "Kan jag äta detta?"

Borde inte att påverkats allt för mycket på så kort tid. Är den dålig så lär det märkas på smaken.

Turkisk yoghurt som går ut idag 7 september, hur länge kan jag spara den?

Syrade produkter håller ofta ganska länge då mjölksyrebakterierna brukar ta kol på otrevliga bakterier. Hur länge beror ju t ex på om paketet är öppnat eller ej.

Öppnad och tagit en klick yoghurt stängd sen dess.

Hur länge kan man ha stekt fisk i kylen? Har googlat lite men inte hittat något matnyttigt (haha).

Så länge den inte möglar och fortfarande smakar gott. Har du inte petat i den med skitiga fingrar eller verktyg och har kallt i kylskåpet så är den säkerligen ätbar om två veckor.

En burk drottningsylt som gick ut i september 2015, ätbart? Oöppnad ska sägas.

Testa och smaka är så pass mycket socker så att det enda som kan ha hänt är att den har tappat smak/smakar äckligt.

Lite utflykt för mig, köpte på mig varmkorv i sån lite svetsad (inte vaccad) påse 400g från lithells och funderar på hur länge den håller sig utan kyl. Tänkte ta med den på en liten tur på några dagar nu när det är älgjakt.

Tror det är dessa, ser likadana ut i alla fall (förpackning). Men kylvara för en (förhoppningsvis rökt) produkt känns lite mysko. http://lithells.se/produkter/hots-400g/

Om jag skickar 1Kg vakuumförpackad parmesano-ost från Tyskland till Sverige; tror ni den håller hela vägen fram med tanke på värmen? Resan lär ju ändå ta 2 - 3 dagar...

Öppna och se om det finns mögel. Tror nog att den är ätbar. Ju mer socker desto längre hållbarhet l'r den ha...fast desto mindre hälsosam är den nog då också.

Äkta parmesan lagras ju i 2-3 år för att få smak så i oöppnad vakuumförpackning lär den inte förändras nämnvärt på några dagar. Det som kan hända är väl att den får lite starkare smak. Även falsk parmesanost lär ju lagras lång tid så även där skulle jag inte tro att det är någon fara. Så länge den inte har möglat eller luktar/smakar skit så lär den vara okej. Att göra mjölken till ost är ju en konserveringsmetod i sig självt.