KORTA HÅLLBARHETSFRÅGOR aka "Kan jag äta detta?"

Tack för tipset, var inget fel på den. Den öppnade påsen smakade däremot sur mjölk...

(lite sent nu, men bra att veta vad som händer)

1. Den har legat i kylen i 2-3veckor.
2. Det har varit fryst.
3. Den var bruten.

Glömde en tacopaj ute över natten (deg, körrfärssås, cremefraiche, tomat, lök typ). Har satt in den i kylen nu. Den stod ute i typ 9-11 timmar. Går den att äta?

Ja, det skulle jag tro.

Testade innan jag fått svar i tråden och den smakade förträffligt.

vad tror ni om detta case då:

gjorde en gräddig & god köttfärs igår kväll vid 20 tiden....la resterna i plastlådor vid 22 tiden, men lät dom stå kvar ute för att kallna. Glömde givetvis att stoppa in dessa i frysen innan jag la mig, så detta skedda kl 10 i morse, mao stod det ute i 12 timmar....

Min erfarenhet är också att mat håller för mer än vad man kan tro.

Så sent som i förgår lagade jag mat med grädde som gick ut den 6e mars, det var delicious.

Äter massor med gammal mat då jag jobbar med mat nu, så om något går ut käkar jag det. Idag åt jag yoghurt som gick ut den 19e.

Fast om yoghurten hade stått i rumstemperatur i 7 timmar vet jag inte om jag hade käkat den. Som sagt, smakar eller luktar det illa, stå över. Det är min strategi =)

Hamburgare bäst före 7/3 och Frisco Bröd bäst före 1/3, båda har legat i frysen hela tiden går detta att tillaga och äta?

Ja det är lugnt!

Vad tror du egentligen frysen är till för, kan en sak vara att bibehålla varors färskhet måntro ?

Har lite lövbiff som ligger på upptining på diskbänken. Köttet luktar lite unket , går det att käka eller är det bara att kassera?

Om det inte luktar bra skulle jag kassera det. Smaken kommer inte att vara bättre. Svårt att göra en bedömning så här förstås. Beror ju på hur och hur mycket köttet luktar.