KORTA HÅLLBARHETSFRÅGOR aka "Kan jag äta detta?"

Jag lade fram två frysta laxbitar i originalförpackning.
Placerade dom i en skål med vatten, sen somnade jag.
20 timmar senare så hade jag tänkt äta dom. Går det?
Det har inte varit allt för varmt och dom har inte legat i luft utan i svalt vatten.

Inga problem

Tinade lite fläskfile i kylen för 12-24 timmar sen. Det är helt tinat nu, är det lugnt att vänta tills imorgon med att äta det? Lägga tillbaks det i frysen ska visst inte vara såbra. Så måste jag äta det idag, eller är det lugnt att vänta 24h?

Det går bra. Du ser om det har blivit mask.

Ingen som helst fara!

Finfint! Slipper jag tvinga i mig kött då. Tack för svaren

De beror på om livsmedlet, i dehär fallet fläskfilé, har varit tinat förut och hur länge de var tinat innan de lades i frysen. Men de ska nog inte vara någon fara. Är fläskfilé dålig så känner du det på lukten.

På restauranger på 70-talet tog man en trasa med ättiksprit och svabba av köttet (när köttet börjat att svettas) innan man stekte det.

det finns säkert redan tråd uppe ber om ursäkt i förväg.


jag köpte en fläskfile i torsdags eller fredags. den har legat längst inne i kylen sedan dess. är det ok att steka upp den (ordentligt på hög värme) och äta? det gör inget om jag steker den för länge så den blir lite torr.

är det ok? har jag dödat alla farliga bakterier? den ser fin ut för ögat och luktar inget speciellt.
bäst före datum vet jag inte då jag slängt orginal förpackningen.

Just det, du skall lita på din näsa! Stek på bara!

Alldeles riktigt. En klistrad tråd på 41 sidor, men det är ju lätt att missa......Fläskfilén är inget att oroa sig för, stek, ät, var glad!

mm. sorry mods. jag nöjer mig med svaren jag fått här annars ställer jag om frågan i den klistrade tråden.