Sjuka mängder tillsatser i all mat numera, vad fan är det här? Förgiftar de oss?

Vore ju bra om personen hade bidragit med under vilken "kod" detta skulle vara.

Enda e-nummer jag kan komma på på rak arm med insektsbakgrund är E120 (Karmin) som utvinns från kochenillsköldlusen (Dactylopius coccus).

Förstår om det är svårt på landet men alla kan planera och beställa bättre varor på nätet.

Gällande innehållet är ingenting farligt men jag föredrar att tillsätta glutamat och annat på egen hand för att kontrollera smaken bättre.

Vad består en riktig ostronsås av enligt dig? Bara spad från pressade ostron?

Sen, bara för att det står ett e-nummer behöver det inte betyda något dåligt. E-nummer är bara en ett uppslagsverk typ. Du behöver t.ex. E 948 för att överleva.

https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/tillsatser-e-nummer/sok-e-nummer/e-948---syre

Nu säger jag inte att alla E-nummer är farliga - men snacka om naivt att tro att alla skulle vara ofarliga bara för att de är godkända av EU. Nitriter är ett bra exempel på ämnen man ska akta sig för men som likväl pumpas in i mängder i våra ”fina” svenska falukorvar.

Det händer ju också titt som tätt att godkända ämnen inte längre anses säkra att ha i livsmedel. För att inte tala om alla gifter saker & ting besprutas med utan den minsta varningstext. Inte bara pesticider, även PFAS (mikroplaster som inte kan brytas ned i kroppen) besudlar alla livsmedel som inte är ekologiska (PFAS som också mycket riktigt fortfarande får tumme upp från EU tack vare framgångsrik lobbying). Finns jättemycket att läsa på inom ämnet.

Men visst, så länge EU ger grönt ljus så är det bara att fortsätta tugga i sig allt skit med ett leende på läpparna.

"Ekologiska" produkter a) har sämre näringsinnehåll, b) smakar sämre, c) är mer giftangripna, d) är sämre för miljön, och e) är dubbelt/trippelt så dyra. Finns ingen anledning att handla "ekologisk", man göder bara butiksskurken.


Ja, sågspån är billigt, så man lägger en del av det i flingor och annat.


Men inte i vår. Vi är en boskapskultur. Sedan urminnes tider.


Akrylamid bildas under fritering av STÄRKELSE i "vegetabiliska" oljor, och finns alltså typiskt i snabbmat, chips och annat. Ät inte panerad mat. Använd inte oljor i matlagning, och överhuvudtaget inte "vegetabiliska" oljor, eftersom de senare ger motsvarande akrylamid i kroppen, eller åtminstone lätt oxiderar och skapar kaos i mitokondrierna.

För mig är det en gåta att Livsmedelsverket överhuvudtaget uttalar sig om näring, då man har som uppdrag att tillse livsmedelsbranschen och utöva politiska uppdrag kring "klimatet". Dessutom i konkurrens med Folkhälsomyndigheten och Socialstyelsen. Vi behöver en NÄRINGSMYNDIGHET som utan politiska pekpinnar berättar att kött och smör är nyttigt och UPF farligt.


MODIFIERAD majsstärkelse. Används bland annat som tapetklister. Perfekt i kombination med linolsyran i rapsoljan, som ju används till lack. Kittlar dödsskönt i kistan när det lägger sig som ett lager över tarmbakterierna.

Akrylamid bildas när du steker, grillar eller fritierar din mat. Det finns inte i råvarorna i sig.

Men om du använder mycket chips och annat färdiglagat i din matlagning, så bör du ha koll på hur det du tillsätter tillagas.

Använder du mycket chips och färdigfriterade saker i din matlagning? Lär dig i så fall att laga mat.

Akrylamid är inget som tillsätts, det är något som bildas.

Du har precis dumförklarat dig själv.

Du vet inte ens skillnaden på onaturlig kemisk natriumglutamat och naturligt glutamat.

Den kemiska skiten som du pratar om får folk huvudvärk av och används för att maskera dålig skräpma i kinabuffeer och asiatisk mat + att det luar hjärnan att bli sugen på att köpa samma skräp igen.

Många seriösa restauranger i asien sätter upp en tavla där de stolt skriver att de inte använder giftet mononatriumglutamat för sina gäster.

Det finns nåt som heter glutamatsjukan som kockar i asien får när de använder giftet i köket hela tiden.

Majsstärkelse är för övrigt inte bra då de ofta använder giftig gmo majs för att göra skräpet istället för vanlig majs.

Laga allt själv istället, allt som du köper som är färdigt är bara skräp som endast är gjort för att maximera vinsten hos försäljaren. Till och med kranvattnet är förgiftat idag med flour (som jag förstår att man behöver använda) för att vattnet är så pass förgiftat idag.

Du kan väl berätta vad skillnaden är, tack.
Om något innehåller GMO så ska det anges.

EU-lagstiftningen ställer hårda krav på märkning av genmodifierade organismer, GMO. Syftet är att man som konsument, genom tydlig märkning, ska ha möjlighet att göra ett medvetet val mellan genetiskt modifierade livsmedel och konventionella livsmedel.

Alla livsmedel som består av, innehåller eller har framställts av GMO ska märkas. På ett livsmedel kan det till exempel stå ”framställd av genetiskt modifierad soja”.

https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/genmodifierad-mat-gmo

Naturlig natriumglutamat är lika kemisk som all annan natriumglutamat. Alt vi äter är kemiskt, byggt av atomer och skapat i kemiska processer.

Berätta gärna hur den 'onaturliga' glutamaten skiljer sig från den naturliga.

Är det någon som har dumförklarat sig, så är det du.

Natriumglutamat är en kemikalie som är naturligt förekommande i kött och nästan alla grönsaker.

Natriumglutamat är natriumglutamat, oavsett var det kommer i från och hur det är framställt.

Natriumglutamat slutar inte att vara ett naturligt ämne, bara för att det används som en tillsats.
Kemi tycks inte vara din starka sida.

"Onaturlig natriumglutamat" existerar inte. Det existerar bara natriumglutamat, och det är ett naturligt ämne.

Citronsyra är inte "onaturlig" bara för att den framställd av bakterier i stället för av citron.
Citronsyra som är framställd av citron är inte "mer naturlig" än citronsyra som är framställt på annat vis.

Självklart så blir man sjuk av att äta alldeles för mycket natriumglutamat. Asiaterna överkonsumerar detta ämne och därför så blir de sjuka.

Att äta för mycket av helt vanligt salt kan leda till hjärnblödning och obotliga hjärnskador.
Att "onaturligt" framställda kemikalier skulle vara mer skadliga än exakt samma kemikalier från naturen är trams.

Alla E:n är inte farliga tillsatser. Är du intresserad så får du ta reda på vad de står för.