Olivolja vs Rapsolja?

Får fortsätta med rapsolja då

Det är så enormt många olika faktorer som spelar in när man ska välja. Jag själv utesluter inte någondera. Jag använder raps när jag exempelvis lagar asiatiskt och jag använder olivolja på sallad & förrätter för att det förhöjer smaken men också för att det innehåller bra ämnen! Jag tror man måste titta noga på vad annat man får i sig, hur hälsan ser ut och sedan hitta en balans som passar på individuell nivå

Kallpressad Rapsolja eller Kallpressad Olivolja. Men kolla så det inte är fejk då de flesta oljorna enligt livsmedelsverket är fejkade livsmedel. Men de listar även de få som är bra. Det står inte Kallpressad utan "Virgin" när det är Kallpressade oljor.

Följer du det så är du redo att köra.

Får variera då, tack
Vilka är bra?
Gillar verkligen inte smaken av kallpressad rapsolja. Sen har jag läst att det knappt är någon skillnad, kan tyvärr inte hitta länken. Kallpressad blir dålig snabbare också.

Det är stor skillnad på näringen mellan kallpressad och processad olja. Är du inte intresserad av näringen så köp billig solrosolja.
Fontana Oliv olja Extra Virgin klarar tester från livsmedelsverket med full pott varje år så den kör jag på.

Näring, kost och kosttillskott --> Matlagning och metoder
/Moderator

Skillnaden är att det innehåller lite fler näringsämnen som filtreras bort när det är processad olja. Kan vara utan dom då det är så små mängder av det och jag får i mig det av andra livsmedel.
Är mer ute efter kalorierna och fettsammansättningen.

Ska testa den olivoljan, tack för tipset!
Brukar stå som ett frågetecken vid hyllan där olivoljorna är.

En riktig fin Olivolja smakar barr och är pepprig och en smula salt, helt klart skitgott att doppa bröd i och piffa upp en sallad Men då är den såpass fin att den kostar 400 kr/litern jämfört med den utblandade avslagna fuloljan man får tag på i hyllan för 50 spänn/33 cl. Då kan man lika gärna spara sina pengar och ta en redig svenskproducerat rapsolja. Lägg i lite rosmarin , salt och vitpeppar din din flaska rapsolja. Och det blir ingen skillnad. En bra rapsolja kostar en fjärdedel mot en "fin" olivolja ....som man måste ändå säga att det nog är ett extremt lyckat marknadsföring att sälja olivoljan som en ren hälsoprodukt = Falskt.

Bokstavligen enda anledningen till att Rapsolja advokeras så mycket för här i Sverige är för att den är oerhört billig och enkel att producera på våra breddgrader. All skitsnack om att den skulle vara nyttigare än andra oljor är bara massa gyckel. Skit luktar den också.

Den är också extremt praktiskt då den går utmärkt att använda till det mesta. Varmpressad rapsolja är väldigt neutral och tål tillräckligt höga temperaturer för i princip alla tillagningsmetoder, medan bra kallpressad rapsolja går bra att göra vinägrett och annat av. Huruvida den är ”nyttigare” än andra oljor känns oviktigt då varken oliv-, eller rapsolja på något sätt är farligt eller onyttigt att konsumera.

Rapsolja är onyttigt: https://youtu.be/4DJG_FOQF5M?si=PKM-RU-Y3A_uHtiw

Kallpressad raps är bra. Olivolja använder jag mer och har lite chili i o låter den stå ett tag sen i sallader.