Olivolja vs Rapsolja?

Hört talas om Livsmedelsverket?

Eller litar du mer på ”Dr” Berg som inte är läkare utan en kiropraktor? Dessutom Scientolog och känd konspirationsteoretiker.

Tänkte just skriva det.
Vad är det med alla konstiga källor? 😂

Till er andra som länkar youtubeklipp -
Stapeldiagrammet en bit ner är väl rätt talande:

https://www.livsmedelsverket.se/glob...ttigt-fett.pdf

Olivolja till lax och köttfärssås, rapsolja till allt annat som inte måste stekas i smör.

Din länk till livsmedelsverket promotar margarin... är det också nyttigt?

https://lakartidningen.se/opinion/de...allas-nyttigt/

https://www.aftonbladet.se/halsa/a/z...ken-for-cancer

Angående att rapsolja är ohälsosamt så är det inte bara Dr.Berg, utan det finns andra källor om detta:

https://www.healthline.com/nutrition...-seed-oils-bad

https://www.mindbodygreen.com/articl...vegetable-oils

Nu var det inte min länk, men i princip alla livsmedel är ofarliga i lagom mängd. Så även margarin.

Att en produkt är märkt med gröna nyckelhålet innebär inte heller att den är nyttig, utan nyttigare än andra produkter i sin produktkategori utifrån dess fettsammansättning, mängden socker, salt och fibrer.

Att margarin smakar så fördärvligt att det är oätbart för någon med sina smaklökar i behåll är ingen Livsmedelsverket bryr sig om.

Vad enskilda ”hälsoexperter”, läkare, arga tanter eller influencers skriver i Aftonbladet eller sociala medier är inte särskild relevant. Än mindre är dessa att betrakta som trovärdiga ”källor” bara för att deras tyckande finns att hitta med hjälp av Google.

Myndigheterna sitter inte och googlar efter artiklar i Aftonbladet när de ska skriva sina kostråd, utan tar fram dem utifrån det vetenskapliga underlag som finns publicerat.

Det citatet säger ungefär allt om den där Shanahan. Hon är uppenbart helt övertygad om saken, och verkar vara det på ungefär samma vis som vissa är helt övertygade om att ödlor egentligen styr världen.

Ett avsnitt av Science VS intervjuade Dr Cate Shanahan, och ett antal experter om frågan.

https://gimletmedia.com/shows/science-vs/mehwdgww

Sen är margarin väl ett samlingsord för alla möjliga matfettsemulsioner, dvs allt från härdat frankensteinfett till typ rapsolja och vatten? Så det går liksom inte att säga något om hälsoeffekter av margarin rent allmänt utan att gå in på vilken sort man pratar om?

Du verkar helt övertygad om motsatsen.

Nja. Grejen är att det saknas skäl att tro att hon har rätt, eftersom hon inte lutar sig mot forskning utan endast sin egen känsla. Det enda vi har att gå på är alltså typ hennes övertygelse, och random anekdotiska exempel som bara hon känner till. Det är inte gott nog skäl att tro att hon har rätt. Precis som gällande idén att världen styrs av rymdödlor gör vi bäst att förhålla oss agnostiska tills det finns ordentliga skäl att tro att det är så. Bara knäppisar är övertygade om nåt utan skäl.

”I think” låter inte så trovärdigt va?
Hur kan man välja att tro på EN person som tror/tycker något?
Av bekvämlighet? Det passar er uppfattning så ni slipper tänka om.
Det är lathet alltså.
Attraktivt..


Edit: Såg att det fanns en Aftonbladetlänk där också..
Alltså, kom igen