2022-05-11, 21:44
  #37
Medlem
Helge.Palmcrantzs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Jagozar
Ignorerade du videon eller? Det är vanlig extra Virgin olivolja som har hög rykpunkt.

Ja den ligger på 190 och rapsolja på 210. Och kostar mer än dubbelt så mycket.
Citera
2022-05-11, 22:15
  #38
Moderator
Kraftkarls avatar
Citat:
Ursprungligen postat av WONGnr1
Zeta kan jag varna dig för. Riktigt oseriöst märke när det kommer till extra Virgin oljor. Köpte själv den förut. ZETA har i flera år fuskat och fyller på med en annan billig skitolja i flera produkter. Sambon säger att Saltå Kvarn extra Virgin är den bästa. Tror den ligger på 80kr för 0.5L. Vi köpte den via bönderna, men såg att den fanns på Ica nu.

Analyser utförda mellan 2018-2019 visade att Zeta Originale, Olio Extra Vergine Di Oliva 750mL och Zeta, Olio, extra vergine di oliva Classico 500mL innehöll bomolja. Zeta Olio, extra vergine di oliva Classico EKO 500mL innehöll dock extra jungfruolja.

https://www.livsmedelsverket.se/glob...a-resultat.pdf
Citera
2022-05-11, 22:18
  #39
Medlem
StigAllans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av WONGnr1
Zeta kan jag varna dig för. Riktigt oseriöst märke när det kommer till extra Virgin oljor. Köpte själv den förut. ZETA har i flera år fuskat och fyller på med en annan billig skitolja i flera produkter. Sambon säger att Saltå Kvarn extra Virgin är den bästa. Tror den ligger på 80kr för 0.5L. Vi köpte den via bönderna, men såg att den fanns på Ica nu.
Köper Saltå Kvarns produkter ofta så jag ska hålla koll.
ZETA är väl inte det mest pålitliga märket, han grundaren kommer från Italien eller ön där vid tån så man får ha detta i åtanke.
Visst var det något strul för ett antal år sedan med ZETAS olivoljor tror jag mig minnas.
Dumma svenskar kan man sälja vad skit som helst till är min erfarenhet när jag bytt oljor.
Citera
2022-05-12, 08:30
  #40
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Kraftkarl
Analyser utförda mellan 2018-2019 visade att Zeta Originale, Olio Extra Vergine Di Oliva 750mL och Zeta, Olio, extra vergine di oliva Classico 500mL innehöll bomolja. Zeta Olio, extra vergine di oliva Classico EKO 500mL innehöll dock extra jungfruolja.

https://www.livsmedelsverket.se/glob...a-resultat.pdf

Krångligt att hålla koll när Zeta har så många oljor i sortimentet där några är fake och vissa är godkända. Fontana har också några olika, men där betalade Fontana ICA att sätta ut en stor skylt på hyllan där det stod något typ "topptestad av livsmedelsverket" så jag lärde mig tillslut vilken jag ville ha. Saltå Kvarn har dock bara en produkt så där blir det lätt att välja rätt.

QUOTE=StigAllan|80206889]Köper Saltå Kvarns produkter ofta så jag ska hålla koll.
ZETA är väl inte det mest pålitliga märket, han grundaren kommer från Italien eller ön där vid tån så man får ha detta i åtanke.
Visst var det något strul för ett antal år sedan med ZETAS olivoljor tror jag mig minnas.
Dumma svenskar kan man sälja vad skit som helst till är min erfarenhet när jag bytt oljor.[/quote]

Jag köpte Zeta fram till nyligen när det kommer till ost, men nu blev jag sur på dem så från och med nu blir det bojkott av märket.
Är Saltå Kvarn ett bra märke? Läste på flaskan hemma och det var olja från Italien. Kan dock inget om varumärket då det bara är sambon som köper den.
Citera
2022-05-12, 12:08
  #41
Medlem
trottwells avatar
Citat:
Ursprungligen postat av WONGnr1
Krångligt att hålla koll när Zeta har så många oljor i sortimentet där några är fake och vissa är godkända. Fontana har också några olika, men där betalade Fontana ICA att sätta ut en stor skylt på hyllan där det stod något typ "topptestad av livsmedelsverket" så jag lärde mig tillslut vilken jag ville ha. Saltå Kvarn har dock bara en produkt så där blir det lätt att välja rätt.

QUOTE=StigAllan|80206889]Köper Saltå Kvarns produkter ofta så jag ska hålla koll.
ZETA är väl inte det mest pålitliga märket, han grundaren kommer från Italien eller ön där vid tån så man får ha detta i åtanke.
Visst var det något strul för ett antal år sedan med ZETAS olivoljor tror jag mig minnas.
Dumma svenskar kan man sälja vad skit som helst till är min erfarenhet när jag bytt oljor.

Jag köpte Zeta fram till nyligen när det kommer till ost, men nu blev jag sur på dem så från och med nu blir det bojkott av märket.
Är Saltå Kvarn ett bra märke? Läste på flaskan hemma och det var olja från Italien. Kan dock inget om varumärket då det bara är sambon som köper den.[/quote]

Min antroposof radar skriker högt när jag tänker på Saltå Kvarn.

https://www.expressen.se/ledare/kari...as-moraljuice/
Citera
2022-05-12, 14:29
  #42
Medlem
Jagozars avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Helge.Palmcrantz
Ja den ligger på 190 och rapsolja på 210. Och kostar mer än dubbelt så mycket.

Rapsolja har en rykpunkt på 180 grader.
Citera
2022-05-12, 19:48
  #43
Medlem
All form av raffinererad olja är skräp. Växtolja och rapsolja inkluderat är ingenting som är naturligt. Rapsolja är inget som du kan stå och producera hemma utan du behöver en fabrik och en jävla massa raps. Processen för att utvinna oljan är också en pers eftersom den involverar upphettning av oljan som gör oljan sämre. Det är en drös av omega 6 i växtoljor och för mycket omega 6 hämmar omega 3 upptaget i kroppen.
Om ni vill veta mer om olivolja så lyssna på den här gubben. Han är en gammal fitness skribent från Muscle and fitness tidning i usa https://youtu.be/3JFRGvPq7SU
Citera
2022-05-12, 21:14
  #44
Medlem
Helge.Palmcrantzs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Jagozar
Rapsolja har en rykpunkt på 180 grader.

Nej. Den är högre än din olivolja du tjatar om.

https://www.masterclass.com/articles...l-smoke-points
Citera
2022-05-13, 00:02
  #45
Medlem
Jagozars avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Helge.Palmcrantz
Nej. Den är högre än din olivolja du tjatar om.

https://www.masterclass.com/articles...l-smoke-points

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Temp...f_cooking_oils

Kolla olive oil extra Virgin low acidity high quality. Den har högre rykpunkt än raffinerad rapsolja.
Citera
2022-05-13, 01:07
  #46
Medlem
Helge.Palmcrantzs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Jagozar
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Temp...f_cooking_oils

Kolla olive oil extra Virgin low acidity high quality. Den har högre rykpunkt än raffinerad rapsolja.

Ja och då har du den processade olivoljan jag tidigare beskrev. Som även kostar 4x rapsolja. Minst.
Citera
2022-05-22, 20:23
  #47
Medlem
Tråden har spårat ur helt

Vilket är nyttigast att dricka rakt av? Pratar inte om stekning, fritering, att smörja in sig innan man går ut på scenen för spänna sig osv.

Är det på något sätt farligt? Om jag förstått rätt så är rapsolja = canola oil.
Citera
2022-08-16, 21:49
  #48
Medlem
Djuuulias avatar
Citat:
Ursprungligen postat av skruvmejsel6
Tråden har spårat ur helt

Vilket är nyttigast att dricka rakt av? Pratar inte om stekning, fritering, att smörja in sig innan man går ut på scenen för spänna sig osv.

Är det på något sätt farligt? Om jag förstått rätt så är rapsolja = canola oil.

https://vegetariskmatrecept.se/rapsolja-nyttigt/
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in