Citat:
Ursprungligen postat av
SocialtKontrakt
Skrämsel? Det är den råa verkligheten. Får man inte sörja 2010-talets ekonomiska välstånd och låga inflation en stund?
Mjo och just ägg ska högre...
https://www.ja.se/artikel/2230471/delad.html
"Av dagens butikspris på cirka 2,50 kronor per ägg får uppfödarna knappt en tredjedel."
Det är väl detta som är det genomgående problemet. Feta marginaler både i grossist- och retail-led med oligopolställning. Fattiga producenter och höga priser till konsumenter.
Innan trådapan poppar upp som apan i lådan: Nej jag tänker inte starta någon livsmedelsproduktion, grossistverksamhet eller livsmedelbutik, så håll käften.