Vilken kockkniv använder du?

Jag tycker nog nummer tre är stjärnan bland fynden eftersom bra brödknivar är svårt att hitta.... Släteggade knivar finns det ju gott om...

Jag tycker bara jag hittar brödknivar när jag är ute på second hand, hehe ;D

Haha, det blev ett väldans postade från min sida. Men jag har fyndat, återigen...

En tranchergaffel i likkiste-serien (finns nog stor potential att få ihop hela)

En Erik Frost kniv

sen hittade jag en ny Arcos, köpte mest för att den var billig

http://www.ladda-upp.se/bilder/kfjeuqswbpxybb/

Dagens investerade 40kr

Behöver tips på en allround kniv. Kör 21cm just nu och trivs med det. Kan tänka mig gå upp lite om de är motiverat. Budget under 2k. Slipredskap uppskattas också. Slipar en del på sten men funderar på att komplettera med en sharpmaker. Tack på förhand

Håller nog med, just den är bland de bästa knivar jag har.

Instämmer i kören. Slipa kniven och du kommer längta efter att skiva bröd med den, mjukt som hårt.

Då kan du väl handla ett par och ta med till mig? ;-)

Funderar lite på vad jag ska köpa för att slipa mina nyförvärv. Jag har svindålig koll på stål osv, vilken vinkel man ska slipa. Jag har sökt och funnit Sharpmaster. Är det en värd investering?

will do har inte vart på second hand på ett tag, så det är väl dags snart.

Ett kort svar, ja!

Mvh

Sharpmaster eller Sharpmaker? ;D Kan ju vara olika saker!

Sorry, läste lite slarvigt.
Om Spyderco Sharpmaker efterfrågas så är svaret ja!