Citat:
Tackar och tillåt mig att säga det samma. Ungrarna verkar förtjusta i sin paprika av uppenbara skäl. StiligtJa va säger man, schnitzel kommer på min top-5 lista över
maträtter jag mer än gärna lagar och äter ofta, stiligt
Väldigt fin bild och säkerligen en mycket god maträtt
Testade o göra en ungersk rätt "Fylld paprika (töltött paprika)"
Tillagning:
4 gula paprikor
1 dl ris
1/2 kg köttfärs alt fläskfärs
1 gullök
1 ägg
1 /2 tsk mejram
1 msk paprikapulver
3 msk matolja
1 vitlöksklyfta
1 kg tomater
bladselleri
2 msk vetemjöl
strösocker
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
Ansa paprikorna och ta ur innanmätet
Koka riset halvfärdigt ca 7 minuter
Hacka löken och stek den i lite av matfettet
Blanda samman ris, köttfärs, ägg , 1 msk lök , den pressade vitlöken .Smaka av med salt , peppar och mejram.
Fyll paprikorna
Lämna lite tomrum så att allt kan svälla.
De som blir kvar av smeten gör du köttbullar av och låter de koka med
Hacka tomaterna och låt de sjuda samman med resten av löken och finhackad bladselleri.
Blanda samman mjöl och resten av fettet tillsammans med paprika pulvret i tomatröran.
Tillsätt vatten och socker.
Rör hela tiden
Sjud paprikorna mjuka i röran ca 30 minuter
Servera med bröd.
http://i.imgur.com/3hEbyuT.jpg
maträtter jag mer än gärna lagar och äter ofta, stiligt
Väldigt fin bild och säkerligen en mycket god maträtt
Testade o göra en ungersk rätt "Fylld paprika (töltött paprika)"
Tillagning:
4 gula paprikor
1 dl ris
1/2 kg köttfärs alt fläskfärs
1 gullök
1 ägg
1 /2 tsk mejram
1 msk paprikapulver
3 msk matolja
1 vitlöksklyfta
1 kg tomater
bladselleri
2 msk vetemjöl
strösocker
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
Ansa paprikorna och ta ur innanmätet
Koka riset halvfärdigt ca 7 minuter
Hacka löken och stek den i lite av matfettet
Blanda samman ris, köttfärs, ägg , 1 msk lök , den pressade vitlöken .Smaka av med salt , peppar och mejram.
Fyll paprikorna
Lämna lite tomrum så att allt kan svälla.
De som blir kvar av smeten gör du köttbullar av och låter de koka med
Hacka tomaterna och låt de sjuda samman med resten av löken och finhackad bladselleri.
Blanda samman mjöl och resten av fettet tillsammans med paprika pulvret i tomatröran.
Tillsätt vatten och socker.
Rör hela tiden
Sjud paprikorna mjuka i röran ca 30 minuter
Servera med bröd.
http://i.imgur.com/3hEbyuT.jpg
Citat:
Gott. Pytt sitter sällan fel.Enkel pytt http://imgur.com/aRKF8wW
Citat:
Godis! Tjusig potatisHmm, ska man ta kort på maten innan den äts kanske? Sagt och gjort, men gästerna blev så hungriga att jag inte kunde hejda dem medans jag hämtade kameran, så det blev glufs och sedan kom jag tillbaks så hade de skavts liite i kanterna, vettu hu gott de va'.
Rödbetsbiff, potatis, basilikasmör, grillad romansallad, fänkål.
http://tinyurl.com/l4a37r2
http://tinyurl.com/mz2tapw
Mvh, eder frigan...
Rödbetsbiff, potatis, basilikasmör, grillad romansallad, fänkål.
http://tinyurl.com/l4a37r2
http://tinyurl.com/mz2tapw
Mvh, eder frigan...
Citat:
GottPotatis och kyckling i gräddsås.
http://www.ladda-upp.se/bilder/vrepoumhmabae/
http://www.ladda-upp.se/bilder/vrepoumhmabae/
Citat:
Riktigt tjusigtHej alla
5 dagars jäsning i kylen.
Hemgjord tomatsås med tomater,vitlök,oregano,chili och en skvätt balsamic vinäger.
Topping.
Mosarella ost,getost.lite parmesan,olivolja och färsk basilika.
Bakad i ca 400 grader.
http://imgur.com/ZMUJ5nb
http://imgur.com/IRs9dUA
Blev riktigt god..
5 dagars jäsning i kylen.
Hemgjord tomatsås med tomater,vitlök,oregano,chili och en skvätt balsamic vinäger.
Topping.
Mosarella ost,getost.lite parmesan,olivolja och färsk basilika.
Bakad i ca 400 grader.
http://imgur.com/ZMUJ5nb
http://imgur.com/IRs9dUA
Blev riktigt god..
Citat:
Ah blod! Gott! yes, peppar är gott!
Haha! ska jag vara helt ärlig så var det snodda pepparpåsar från mcdonalds
Så sant!
lunch fick bli lite koagulerat blod!
http://i61.tinypic.com/4ixw6q.jpg
Haha! ska jag vara helt ärlig så var det snodda pepparpåsar från mcdonalds
Så sant!
lunch fick bli lite koagulerat blod!
http://i61.tinypic.com/4ixw6q.jpg
