Bilder på dina maträtter v.2

Jag kan väl också bidra med en burgare:

http://i.imgur.com/qtK1rqR.jpg

Grovmalen högrev(enkelmalen), Hellmann's mayo, en skvätt ketchup, bacon, lök, sallad, hembakade bröd. Pommes är överflödigt.

Jag kan även bjuda på en rejäl "lasagne" som tillagades för någon vecka sedan:

http://i.imgur.com/5Upn38f.jpg

Hamburgaren såg god ut liksom spackelackans, fattades bara lite ost.. Och bacon

Men jag är inte själv ett dugg bättre, man tager vad man haver i kylen, och sedan kör på.

Tackar ödmjukast. En cordon bleu är aldrig fel. Min favorit förutom den klassiska wienervarianten är nog "Alpenstieger" panerad med alpost. Artärkloggande gott

Även här har det lagats burgare, dock ej hemskurna pommes.
Högrev, ost, grönsaker och Bullfighter-sås:
http://i.cubeupload.com/Dtgj06.png

De fick bli Snitsare Dubbel dessutom med ost, bacon, sallad,
tomater, paprika... De satt som en cricketklubba på skenbenet

http://i.imgur.com/EPWaymW.png

Det där såg utomordentligt aptitligt ut... skall provas å det snaraste!

Jag vet inte riktigt vad jag ska säga, förutom att det såg alldeles förtjusande ut

Rödspätta

http://i.imgur.com/TmUyGH4.png

En liten dessert

http://i.imgur.com/dcv8Tuk.jpg

Haha, låter bra!

Men människa, det där ser ju fullständigt utsökt ut!
Fungerade det bra att tillaga kycklingen i folie? Skulle själv aldrig komma på tanken att tillaga just kyckling i en tätpackad folierulle. Men nu så har du inspirerat mig och kommer att testa detta snarast.

Jag har gjort diverse kycklingrullar tidigare med liknande fyllningar och tillagat dem med allt från snabb frässtekning till långsam ungstekning: med varierande resultat.

Mycket inspirerande sätt att tillaga kycklingen på. Blir så sugen på att testa att jag funderar på att ta cykeln och köpa hem mig en kyckling. Men ska försöka hålla mig, har ju utlovat fläskfilé till hushållet idag

Dio mio! Nästa gång jag är bakis i Uppsala så får du fan bjuda in mig på medicin! Süperklasse

Lite nudlar: http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/706/lx8m.jpg

De fick bli Snitsare Dubbel dessutom med ost, bacon, sallad,
tomater, paprika... De satt som en cricketklubba på skenbenet

http://i.imgur.com/EPWaymW.png

I går kväll blev det Thai mat, igen ;-)



Moo De Dieow (Marinerad, "crispy" fläskkarré med Chili/Lime sås)

http://imgur.com/CeWK0VO (utan sås)
http://imgur.com/Caw9kan (med sås)



Tom Yam Gung

http://imgur.com/u7r9Vq1

Ser otroligt gott ut. Jag kan i princip inget om thaimat och har heller aldrig varit i Thailand (avskyr solsemester). Känns som att jag borde kolla upp mer thai. Har du något tips på en riktigt bra kokbok eller sida på nätet? Jag är ute efter så autentiskt som möjligt. Har du recepten till de här två rätterna t ex?

Jag vet ingen bra kokbok, har lärt mig det jag kan av Thailändare både i Thailand, men även i Tyskland och USA.

Du kan få vilka recept du vill, jag kan maila de jag har nedskrivna. Recept på dessa två rätter kan jag slänga upp här om en stund, måste skriva ner dom först ;-)

Har lite körigt på kontoret för tillfället, men ge mig ett par timmar så ordnar jag det.

Stort tack. Det är ingen som helst brådska. Kommer inte laga det i helgen

Jag hittade din email adress på din blogg, jag mailar över ett gäng recept på Thai mat asap

Lägg ut dem här också så är du bäst Gillar laga thai och alltid kul med mer inspiration!
Om du inte vill lägga ut här kan du kanske pm:a mig istället?