Citat:
Ursprungligen postat av stillton
6 kg om du vill ha en mäsk med lite finkel, du kan dock använda jäst som är för 8 kg ändå.
Ähh, nu har jag bestämt mej. Det är bättre att jag jäser Willes 8 kg turbo guld.
Det är kolningen som gör kvalitén.
Ska försöka få 20 % i mäsken.
Norsk turbo gick inte så bra.
Om man bränner 8 liter 20% mäsk i 45 grader. Kan man få 45 % alkohol då eller? Hur räknar man % på produkten?
Jag vill ha så bra kvalite som möjligt och få 3 liter 45-50 % av 8 liter.
Min första bränning så smakade spriten aceton. Den var svag också.
Luktade illa än fast det kolat 3 gånger men snålkolningsmetoden.