Plastbrännaren (göra eget brännvin)

Okej så här två dygn senare mätte jag upp ca 1,5 liter 47%. Lite svagt eller? Men eftersom det är första gången är jag ändå nöjd att det funkade iaf. Tänkte ta ut nån liter till, sen köra nästa del av mäsken. Har en 27 liters sats mäsk med 8,5 kg socker och Turbo Pure-jäst på gång nu, så nästa runda blir det nog mer av det goda

En sak till, innan jag kör nästa 8 liter ska jag köra lite till med första hinken för att kräma ut så mycket alkohol som möjligt och sen hälla i nästa mäsk-hink? Eller är det poänglöst att lägga ett par extra dagar på det? Hur mkt alkohol kan realistiskt vara kvar?

Vad skulle hända om man inte använder falskbotten utan bara har en "grej" som innerhinken står på så den kommer upp ca 6-8cm

Rent tekniskt så kan kondensen minska och resultatet uteblir, men den som testar får se.
Plast ruttnar/härsknar till slut, etanol kan fungera som härdare och förkorta livstiden så ja, det är korrekt observation.

Japp, har läst på lite sen jag postade det. Folk som sätter på silikonslang verkar förekomma.

Själv känner jag att det är lite overkill för tillfället. Jag har dock märkt att sladden (som var svart från början) börjar blekna lite efter fem-sex körningar. Håller den så håller den - fine, pajar den så får jag väl köpa en ny bättre variant med inställbar temperatur och isolera den med silikon.

Sen finns väl risken att plasten släpper ifrån sig skadliga ämnen när den successivt löses upp, men jag tänker att det spelar väl ingen roll om man kolrenar. Dessutom bör väl alkoholen i sig vara skadligare än ev. mikroskopiska plastrester som är kvar efter kolreningen.

Ha i åtanke att det material kan göra dig sjuk igenom cancer-patogena ämnen som fälls i din plastis vid avfallet du nämner. Det är oljan i plasten som är farlig, vet inte om det tas upp vid kolrensning, rekommenderar förvisso inte ö.h.t. plast, silikon bättre.

Har inhandlat det mesta man behöver för att bygga min plastis 1.0.
Har dock några frågor då jag är helt grön inom detta område, men har försökt lära mig så mycket som möjligt av plastis pdfen.
1. Vad är skillnaden mellan 6kg och 8kg på turbojäst? Köpte en av varje med en häxa på.
2. Kan man bara lägga i både termometern och doppvärmaren i mäskhinken utan att de tar stryk? Läste att man måste lägga sladdarna i plastslangar. Köpes dessa på byggaffärer eller vart hittar man plastslangar som är gjorda för livsmedel? Kan man inte bara ha doppvärmaren och termometer lite halvt i så sladdarna inte är i mäsken?
3. Är bottenskiva verkligen nödvändig?

Ska börja bygga ihop den i helgen så antagligen kommer jag med mer frågor

MVH

Ingen expert men ska försöka svara. Någon mer kunnig får gärna fylla i annars.


Den på 8kg ger högre styrka på mäsken och det är den du skall använda till plastbrännaren. Använde själv "häxan" 8kg.



Jag använde personligen aldrig någon termometer även om man kan använda det.. Jag litade på att doppvärmaren höll temperaturen och det funkade utmärkt.

Jag hade nog använt någon slags skyddsslang även om jag själv inte gjorde det sist jag använde plastbrännaren, sladden blev dock blekt. Silikonslang borde funka?


Vet inte om avdunstningen utan bottenskivan är försumbar eller ej. Men om du gör en bottenskiva så slipper du ju fundera över det.

Annars blev min personliga slutsats om plastbrännaren 1.0 att den funkade bra, dock väldigt mycket "slabb" med tömning och byta mäsk. Om det blir en nästa gång kommer jag definitivt bygga en superplastis istället: http://www.bryggforum.nu/viewtopic.php?f=4&t=12791

Sedan är det viktigt att kola noggrant.

Tror du det är farligt även om man endast förtärt en enda plastis-sats (drygt 5 liter sprit) eller är det long time exposure som gäller?

Vill dock förtydliga att jag köpte en doppvärmare som gav rätt temperatur från början, har du en doppvärmare som du måste modifiera så är det nog bäst att kombinera den med en stektermometer, ja.

Många vägar små leder dig fram till ett svar, läs på om cocktaileffekten för däri ligger mitt svar. Med andra ord finns det ingen anledning att exponera sig för giftiga kombinationer men subjektivt svarat så misstänker jag starkt att jag inte skulle må dåligt av att dricka ifrån en plastis-sats med ex. typ02-plast avfallet i drycken. Ändock skulle jag undvika det, försöka skapa någon metallarmatur som höll exponeringen bättre.

Tänkte om någon kunde visa bild på hur ni har tagit en plastslang runt termometer och doppvärmarsladden. Undrar också om man behöver ha en gummipropp på locket eller om de räcker med att tejpa fast och sedan ta silikon runt.

MVH

Håller med! Hade varit kul att se. Jag antar att man måste skära hela silikonslangen på längden, föra in originalsladden, och sen täta ihop det igen med typ silikon? Känns väldigt meckigt.
Du menar där sladden går ner? Jag använder en sån här:
http://hembryggning.se/lock-lid-for-25l-w-manchette-genomforing-f-heater.html

Det blir ändå en liten springa, men jag bara trycker dit en stor klump häftmassa, bör vara lugnt. Det viktigaste är att inga alkoholångor kan komma ut.