Citat:
Vad är de här personerna för typer, om vi talar livsstil och bakgrund? Det känns som att det är samma typ av person som kör racercykel till jobbet.Varför ser du ner på de som använder en landsvägscykel?
Sjukt att du har sådana fördomar. Kan inte folk för göra som de själva vill utan att du retar de eller kommer med dina fördömanden och pekpinnar?
Du verkar vara en sjukt smal person i sinnet.
Citat:
Absolut. Det är helt riktigt.
Men finns alltid de som inte vill förstå, och som måste göra om verkligheten tills ens egna sinnebild när verkligheten inte passar de. Då drar de igång sådana här "krig" och korståg.
Personligen så tycker jag det är enkelt; gillar man inte carbonara så gör man något annat. Vill man ha grädde i sin pasta så är det bara ett använda det. Är man nöjd och tycker det är gott så behöver man ju inte hänga upp sig på att det inte längre är en carbonara. Kalla det bara något annat typ "anders pastasås" och var nöjd. Enkelt.
Varför göra hela livet så komplicerat att tvinga på andra nya definitioner av orden?
Laga mat, ät, och var nöjd!
Citat:
Jag har också stött på några Carbonara bögar, det är oftast fler fel på dem än behovet av att göra en Carbonara på traditionellt vis. Gör som ni vill och kalla det vad ni vill, om 100 år spelar det ingen roll om du använde grädde i din Carbonara.
Kan väl erkänna att jag stör mig som satan på amerikanska youtubers som använder tranbär istället för lingon till sina svenska köttbullar.
Kan väl erkänna att jag stör mig som satan på amerikanska youtubers som använder tranbär istället för lingon till sina svenska köttbullar.
Skit i om folk är bögar eller om amerikanare vill ha tranbär. Livet är för kort för att du skall störa dig på sådana saker. Låt folk få göra som de själva vill. Be happy!
Citat:
Eller så kan alla inblandade förstå att maträtter varierar lite och att om en rätt kallas carbonara men diffar lite från vad du anser är korrekt så betyder det just precis att det är en "variant av carbonara" eller en "carbonarainspirerad" rätt. Maträtter är alltid flytande och kultur utvecklas genom variationer.
Att variera och expandera ett flytande komplext begrepp är inte i paritet med att kalla en färg för en annan färg. Din svaga jämförelse blir mer ett förlöjligande av dig själv och ståndpunkten du försvarar.
Hur drar du slutsatsen att jag inte kan laga mat? Matlagning går ut på sinnen och kreativitet, inte att hålla med om alla regler som någon någonsin hittat på om mat.
Tråden handlar om folk som vid olämpliga tillfällen rättar folk med onödig kunskap, vilket blottar syftet att hävda ego. Att avsiktligen delta i en diskussion med andra som avser att delta i sagda diskussion är inte att besserwissra. Att ha en åsikt om att vissa personer gör vissa saker sämre är inte att besserwissra. Att anse sig veta något och försöka motivera det är inte att besserwissra. Att jag vet bättre än du vad besserwisser betyder är inte att besserwissra.
Jag vet inte ens om du är en sån som TS menar. Många verkar ha svårt att tolka tråden, eller var de själva står i frågan. Hursomhelst har du försvarat det beteende som TS kritiserar (genom att reducera det antisociala besserwisseriet till oskyldigt "matintresse") vilket gör att du förknippas med det.
Att variera och expandera ett flytande komplext begrepp är inte i paritet med att kalla en färg för en annan färg. Din svaga jämförelse blir mer ett förlöjligande av dig själv och ståndpunkten du försvarar.
Hur drar du slutsatsen att jag inte kan laga mat?
Matlagning går ut på sinnen och kreativitet, inte att hålla med om alla regler som någon någonsin hittat på om mat.Tråden handlar om folk som vid olämpliga tillfällen rättar folk med onödig kunskap, vilket blottar syftet att hävda ego. Att avsiktligen delta i en diskussion med andra som avser att delta i sagda diskussion är inte att besserwissra. Att ha en åsikt om att vissa personer gör vissa saker sämre är inte att besserwissra. Att anse sig veta något och försöka motivera det är inte att besserwissra. Att jag vet bättre än du vad besserwisser betyder är inte att besserwissra.
Jag vet inte ens om du är en sån som TS menar. Många verkar ha svårt att tolka tråden, eller var de själva står i frågan. Hursomhelst har du försvarat det beteende som TS kritiserar (genom att reducera det antisociala besserwisseriet till oskyldigt "matintresse") vilket gör att du förknippas med det.
Du behöver inte skriva flera inlägg samtidigt där du skriver att jag är "en av dem".
Att folk ska påpeka om det är grädde i eller inte och att vissa ska bli kränkta av det så tyder det ju på att det är en själv som det är fel på.
Ja, matlagning hemma så får man gärna vara flexibel och blanda grejer hej vilt.
Men skulle du beställa en carbonara på restaurang och få en skinksås så skulle de allra flesta höja på minst ett ögonbryn.
Som att gå på bio för att se en film, men de visar en helt annan film. Men det är ok, film är film och grundidén är ändå detsamma för båda filmas med kameror.
Att lägga till ord som antisocial och grejer är helt onödigt, det är ingenting som säger att de är antisociala och att jag är löjlig bara för att de påpekar hur en carbonara ska göras.
Ditt egna ego verkar vara skyhögt!
Det finns viktigare saker att bli kränkta över än en jävla maträtt.
Citat:
Du verkar ha missat alla gånger då det TS beskriver faktiskt har hänt.
Det ena utesluter inte det andra.
Man är inte per automatik är upprörd bara för att man kritiserar något. Däremot finns det en illa dold upprördhet i det fenomen som TS beskriver, dvs att kritisera onödiga saker vid olämpliga tillfällen som snarare går ut på att njuta av stunden.
Citat:
Exat. Ser det som TS skulle ägna sig mer om matlagning, än att försöka döpa om namnen på etablerade recept. Det är vad det är. Gillar man det det inte, så lagar man något annat som man gillar bättre. Man behöver inte få i mental spinn och vara så tunnhudad för att någon vän eller kollega påpekar hur ett recept skall vara (tex. för en klassisk carbonara). Detta är som att göra en höna av fjäder! Glas påsk på er!
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera
