Citat:
Ursprungligen postat av
zepofan
Tack och lov är jag uppvuxen med riktig mat. Pulvermos har aldrig förekommit i mitt föräldrahem eller hos mig i mitt hushåll. Halvfabrikat har väl dock blivit bättre på senare år så det kanske är dags att prova pulvermos?
När det nu lackar mot jul och du har en bit gravlax över.
Skiva lite lagom tjocka skivor och stek dom snabbt så du har kärnan kvar. Till detta (får du faktiskt göra före för laxen tar typ 1minut) passar pulvermos som tar nån minut mer till att tillreda.
Snabbmat som smakar som om man slitit i köket ett par timmar. Men passa dig för att gravlaxen kan vara lite salt... det är nog därför jag gillar pulvermoset till detta (förutom tiden som det tar att göra vanligt mos). Pulvermoset är lite sötare, och med lite svartpeppar på moset och citronpeppar på laxen så är jag i alla fall glad.
Gör denna då och då, går så jäkla fort - och smakar faktiskt bra.